[食譜] 颱風天南瓜大餐

請享用：http://juju0426.pixnet.net/blog/post/24841502 因為用料很隨性，所以就沒有詳細數字， 總共用了一顆南瓜(大潤發一顆＄27)， 北海道牛奶1000ml，雞湯塊兩塊， 火鍋肉片一盒、豆腐一盒、金針菇一包還有其他火鍋料... 我們兩個人吃了三餐~ ------------------------------------------ 昨天買了南瓜煮了牛奶火鍋後， 剩的南瓜就來個南瓜大餐囉！ 有南瓜牛奶、南瓜濃湯、南瓜煎餅、冰糖蒸南瓜， 還有隱藏版的南瓜牛奶鍋及南瓜豆腐餅xD 牛奶火鍋~ 雞湯塊*1加水三碗、牛奶三碗、奶油少許、 南瓜切塊、火鍋料(金針菇、肉片、凍豆腐、花椰菜等...) 步驟：高湯煮沸加入南瓜燉煮，再加入牛奶及奶油， 最後加入喜歡的火鍋料們。 南瓜牛奶~ 蒸熟南瓜適量、牛奶適量、少許冰糖蒸南瓜的糖 步驟：南瓜去仔蒸熟去皮加牛奶打囉 南瓜濃湯~ 蒸熟南瓜1/4、雞湯塊*0.5、牛奶適量、水適量 步驟：南瓜蒸熟加高湯打成泥(可以不用去皮)， 煮沸加入牛奶後調味，最後加入少許鮮奶油即可上桌。 配上酥脆的法國麵包或烤個土司沾濃湯也超棒~ 南瓜煎餅~ 蒸熟南瓜塊適量、中粉、水適量 步驟：南瓜去仔蒸熟去皮壓成泥， 加入調好的麵糊，倒入平底鍋煎至為焦~ 冰糖蒸南瓜~ 南瓜塊、冰糖 步驟：把南瓜放到冰糖上加一杯水用電鍋蒸。 　　　這是我室友推薦的，忘了問作法所以就按照表面意思， -- ◆ From: 140.112.199.181
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推 ESCAPEFROM:推 超愛南瓜 08/12 00:37