[問題] 煮過湯的烏骨雞還可以怎麼變身嗎?

上餐廳聚餐後打包回來整隻烏骨雞燉的雞湯 湯頭是淡淡中藥味 我們把湯喝完了 可是雞大家反而吃興闌珊 已經放在冰箱冷藏好幾天了不知怎麼辦... 想問問看大家有好的變身(再料理)方式嗎 不然只好整隻丟掉 + _ + 有點浪費呢 謝謝唷~ -- ◆ From: 36.229.226.119
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→ stanlyleu:把雞肉撕成條狀雞肉絲，跟油蔥酥 一點醬油 一點胡椒粉炒 03/03 20:14

→ stanlyleu:好吃的話就很配飯阿 03/03 20:14

→ mrschiu:雞肉切絲以後用醬油麻油辣椒這些外面鹹水雞攤的醬涼拌.. 03/04 00:27

→ mrschiu:或是用雞絲配涼麵..配鹹稀飯都好吃.. 03/04 00:27

→ mrschiu:馬鈴薯沙拉配雞絲..榨菜絲煮陽春麵吃以前灑上雞絲也很好 03/04 00:30

→ mrschiu:雞絲配泡麵.. 03/04 00:30

推 winered:加小黃瓜絲，拌點鹽，烏醋 香油 蒜泥 03/04 11:21