[問題] 請問用電鍋要如何料理螃蟹?

自己住小套房 器具只有六人份小電鍋跟可以調上下火的烤箱 方才去市場偶遇螃蟹XD 好想買來吃喔!! 可是不知道只有電鍋跟烤箱 要怎麼煮他呢Q_O 本來想學阿基師做螃蟹粉絲煲 可是沒有油鍋 不拿去過油好像就不香了... 請大家不吝分享 謝謝溜>< -- ◆ From: 220.135.44.145
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→ medama:蒸來吃 11/11 20:31

→ forfly:六人份的電鍋，螃蟹如果大一點可能有點擠 11/11 21:09

→ XXsecret:新鮮的,刷乾淨直接蒸超鮮甜的!!! 11/11 21:12

推 wumimeow:蒸螃蟹應該先預熱嗎? 一般餐廳蒸籠都是加熱著等 11/12 10:29

推 hirohiro2:不是拿根牙刷刷乾淨然後丟進去蒸就很好吃了嗎XDD 11/12 11:34

推 bluebluelan:蒸的無敵 11/12 17:43

→ babeby:電鍋先預好熱，再把剛處理好的切塊螃蟹淋上米酒、白醋及 11/14 13:47

→ babeby:薑片後拿去蒸。 11/14 13:48