[問題] 咖哩煮太辣怎麼辦??加水嗎??

看板 cookclub
作者 Frangipani08 (Frangipani)
時間 2011-06-30 16:01:33
留言 19則留言 (9推 0噓 10→)

想請問咖哩煮太辣怎麼辦??? 是加水嗎???? 還是可以不滾時加牛奶嗎??? 因為我去買了costco的椒麻雞丁~ 結果太辣吃不下~只好把裡面的肉挑出來煮咖哩~ 結果肉已經用清水洗三次~~再丟下去煮~~~ 現在還是太辣~=.="" 都不知該怎麼辦才好?! 目前方法一!加水?或加牛奶? 方法二!燙青菜來配~降低辣度? 大家覺得呢? -- ◆ From: 114.46.142.108
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isdeerzi:牛奶 06/30 16:05

wowowa:加牛奶口味會變得比較溫順 06/30 16:19

kzzoz80:椰奶 不過咖哩能辣到那去呀 06/30 16:20

kzzoz80:那個雞丁是醃過的嗎 那加奶只能改變咖哩的部份 雞丁很難 06/30 16:20

chsh320:一定ipad溫開水 06/30 16:23

applepies:請加巧克力很有用的喔 06/30 17:05

pdsc:加椰漿比加牛奶還棒喔!! 06/30 19:16

lemondrink:加點蘋果看看~ 06/30 19:26

huiru:加甜味,蜂蜜或糖或蘋果泥 06/30 19:43

eirintw:請問apple大~~巧克力要用熱巧克力嗎?還是巧克力磚? 06/30 19:43

eirintw:題外話)) 謝謝! 06/30 19:44

TERIYAKI:可以加番茄醬 看過安親班廚房這樣降低咖哩辣度 06/30 19:54

minaself:加糖好像也能比較順口? 06/30 21:55

Tchieh:便利商店賣的黑巧克力丟一小塊就可以了 06/30 22:32

g30601:洋蔥也多加一點 06/30 23:19

gaseosa:#1DaTa6lx ^_^ 06/30 23:52

candy2108200:加馬鈴薯 試過 07/01 16:23

summer0806:五樓讓我笑了 難得在料理版看到ipad 07/02 00:09

EVENsence:科科 我也跟你作過一樣的事情 那個雞丁好辣>< 07/12 14:19

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