[問題] 咖哩太辣怎麼辦?

自製咖哩 材料:咖哩粉 ,紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,糖 因為製作過程沒拿捏好,不小心把咖哩粉到太多了 結果~辣~ 太辣 ,導致家人不愛吃,怎麼辦? 有沒有可以挽回的可能? 我不太想浪費食材阿!! 拜託高手幫幫我吧!! 感激不盡~~ -- ◆ From: 122.127.179.228
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推 MaruChiu:加鮮奶 03/29 21:10

推 xponed:加入牛奶、起士或是椰奶可以調和辣味，尤其是椰奶，做泰式 03/29 21:12

→ xponed:咖哩加不加根本是天堂地獄的差別。 03/29 21:12

→ Junchoon:加奶類，加蘋果之類的都可以減緩辣味 03/29 23:28

→ mrschiu:如果真的還是太辣..就拿來當沾料..沾五花肉切仔肉薯條這些 03/30 06:13

→ mrschiu:也消耗很快.. 03/30 06:13

→ chsh320:給我，我很喜歡吃辣XD 03/30 11:58

推 ecomami:推加椰奶 一加下去順口很多 03/30 12:04