[食譜] 當番茄罐頭遇上味噌的白菜雞肉煮

圖文板:http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8714797 為了迎接平安夜，Grace在廚房忙了一整天! 煮了幾道新菜，將餐桌佈置的充滿節慶感，再點上燭光 與家人和幾位好友在家渡過一個溫暖幸福的夜晚～ 白菜雞肉煮 所需的材料有：白菜，雞腿肉，番茄罐頭，麵粉 所需的調味料：味噌，番茄醬 做法： 1.將雞腿肉洗淨後灑上薄薄的一層麵粉 2.白菜洗淨後，切成四大塊，熱鍋後，將白菜的三面煎到有焦色 　然後就先起鍋備用 3.將雞肉有皮的部分朝下先煎，然後將兩面煎到有些許焦色 4.然後放入整罐番茄罐頭 5.再將剛剛的白菜放入鍋中，再加入少許的水的和各三湯匙的番茄醬，味噌 6.蓋上鍋蓋，燉煮約２０分鐘，就完成了 白菜煮過後體積會大幅縮水，如果還有剩下的醬料，可以再加入白菜熬煮 要吃的時候再用刀子切開白菜和雞肉，沾點醬汁，就很有在餐廳品嘗主菜的FU囉~ -- ◆ From: 114.44.14.85
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推 usatoday:看起來好好吃喔，我下次也來試試，加點大蒜一定更入味 12/27 13:51

推 gerkk:看起來好吃喔 又有營養 推推 02/22 01:55