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[食譜] 無油輕食-紫地瓜肉桂葡萄火腿起司貝果
看板 | cookclub |
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作者 | neyoko (貝果萬歲) |
時間 | 2011-06-08 08:57:59 |
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http://neyoko0717.pixnet.net/blog/post/31743448
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(以下純文字複製,廢話有點多....)
紫地瓜肉桂葡萄火腿起司貝果|Costco Kirkland貝果大怪物消耗實錄
繼上回的蜂蜜全麥貝果,這次登場的是肉桂葡萄貝果…
其實我很怕肉桂的味道,從來沒見過肉桂本人,
但是只要跟他扯上關係的都會有很濃的肉桂味(廢話…
一次買二條,可以吃上個把月,
自己吃早餐好淒涼…,倡導每天都要吃早餐的某位藝人沒空來陪我一同享用早餐(?
12入139元的貝果的確很便宜,一顆不到13元,
雖然自己動手做更便宜,用免揉麵包法即可,但最近天氣太熱腋下頻頻跟我抗議,
所以等我和我的腋下好好的坐下來談談後,再考慮來自己做…(牽拖
但是有越來越退步的趨勢,不知道是不是因為我太吵嘴巴一直動,
導致嘴部肌肉發達,所以總覺得現在的貝果口感都偏軟,沒有嚼勁。
口感變了,
肉桂味道是沒有很強烈,葡萄乾量也沒有很多,
但是以這種價錢,是很ok了,不過………回購率 = 0
【材料】
Costco肉桂葡萄貝果 一顆約130g 350卡
紫地瓜泥 適量 50卡
葡萄乾 少許
紅蘿蔔絲 隨便
番茄片 高興就好
富統火腿片 二片 100卡
快樂牛低脂起司片 一片 35卡
萵苣葉 隨便
花椰菜 一顆 25卡
(蔬菜類總量加起來不到100g,視為0,懶得算)
TOTAL:560大卡
熱量計算為略估資料皆來自網路,雞蛋有大有小,
你的隨便和我的隨便不一樣,僅供參考,
提供熱量數據僅僅為本人興趣,請勿用於任何醫療用途。
飽翻天,當午餐很清爽,可以從中午吃到下午當下午茶……。
【做法】
1)烤箱預熱,自冷凍庫取出貝果不用解凍,正反二面噴點水作SPA,
擺上起司片送烤箱做三溫暖5~8分鐘(外酥內軟)
沒有烤箱可以用台灣人智慧的象徵,大同電鍋,
不解凍噴水直接放入電鍋中乾蒸,跳起即可(口感較Q)
2)花椰菜洗淨放入大碗中,放入可微波容器,
用一個比容器還要大的瓷盤蓋住,加熱5分鐘即熟。
3)取出貝果,塗上紫地瓜泥>擺上葡萄乾>紅蘿蔔絲>火腿片>
番茄片>萵苣葉>再塗上一層紫地瓜泥>收工。
對切裝盤,用牙籤固度後,可用剪刀剪比較方便,用麵包刀紅蘿蔔絲不好切斷。
4)想要吃得更飽,就塞一個水煮蛋吧,
不然用MICRO WAVE加熱一顆荷包蛋夾近來也行兒,
基本上材料都是自由變化,想夾甚麼就夾甚麼。
想夾粉刺我也不反對(不好笑好嗎
◆ From: 111.250.206.156
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