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推 olalah: 買平底的炒鍋不就好了嗎 06/10 16:40
推 domonsan: 特福有出所謂的深平底鍋，就是樓上說的平底炒鍋，我自 06/10 17:58
→ domonsan: 己是用26公分的深平底鍋，炒菜煎肉都算堪用，不過建議 06/10 17:58
→ domonsan: 還是分析一下自己常做什麼料理 06/10 17:58
推 gaysaulnier: 兩種鍋都買，我會選頂級礦物的有附鍋蓋，而且不沾塗 06/10 18:13
→ gaysaulnier: 層比較耐用，我家有一個防沾效果很好，煮完用水沖一 06/10 18:13
→ gaysaulnier: 沖基本上渣渣就掉了，很好清洗，平底鍋煎東西很方便 06/10 18:14
→ wenshin: 最近買了個平價的平底鍋，才發現新大陸，平底鍋真好用 06/10 18:46
推 vicky343035: 特福先看產地，法國製優先？ 06/10 21:28
→ vicky343035: 如果需要炒菜，炒鍋比較深比較適合，平底鍋容易翻 06/10 21:29
→ vicky343035: 出去 06/10 21:29
推 eio003: 特福的防沾效果真的蠻好，但我覺得好重，28cm的深平鍋要 06/10 23:52
→ eio003: 拿著倒出東西時會覺得撐不了太久(可能腕力太弱 06/10 23:52
→ eio003: 不過深平鍋是我覺得最好用的鍋型，可當炒鍋也可以煎東西 06/10 23:53
推 hellopo: 推26cm的深平底鍋好用，不過不曉得是不是因為這是東方煮 06/11 00:00
→ hellopo: 法的特殊需求，深平底鍋好像都是中國製的… 06/11 00:00
推 t11223342002: 我個人喜歡1，一樣是法國製，這款的底比2看起來還寬 06/11 07:30
→ t11223342002: ，所以可煎可炒，例如要煎個蛋餅還是鬆餅千層派都 06/11 07:30
→ t11223342002: 很方便 06/11 07:30
→ t11223342002: 3號是淺鍋，煎東西很好用，但是如果需要翻炒的菜色 06/11 07:30
→ t11223342002: 就容易掉出去，也比較容易噴油出去 06/11 07:30
推 t11223342002: 而且1可以使用在電磁爐上，家裡有IH跟電磁爐的就不 06/11 07:37
→ t11223342002: 怕不能用 06/11 07:37
推 pinnnm94: 綜合以上我覺得你平底鍋跟炒鍋各買一個，特福法國製不沾 06/11 11:34
→ pinnnm94: 鍋都滿好用，重量拿久也習慣了，推個好市多暖木系列非常 06/11 11:34
→ pinnnm94: 耐用耐刮 06/11 11:34
→ guemao: 鍋子重量要輕 選最輕的那套 06/12 10:35
→ seisa: 平底鍋跟深炒鍋各一 06/14 23:45