[心得] 蒟蒻麵完全去鹼味+蒟蒻麵品牌分享

夏天這個減肥的季節 蒟蒻麵是一個很好的幫手 但是每次開封 他的鹼水味 就像壞掉的海鮮 讓人想要逃之夭夭 洗過，有點用，煮一次，有些用 但是我試過最好的方法就是 洗+煮+洗+煮+洗(好累...) 因為這樣太麻煩了，建議一次多開幾包一起處理 然後處理好的蒟蒻麵，瀝乾直接放入密封盒，加入冷開水中冷藏 大概可以放兩三天吧(我通常都會在三天內吃完) 吃熱的就撈出來加熱 吃涼麵就撈出來直接拌醬 其實也算方便 這樣的好處就是當夏天大舉採購蒟蒻麵時， 用這個方法可以省掉一些置物空間(鹼水超佔空間的= =") 建議若要買現成的蒟蒻麵 可以在網拍上買三福 (不知道賣場有沒有 家樂福是沒有) 家樂福的蒟蒻麵細細的 比較硬 熱量還比較高 (WHY 不都是蒟蒻嘛 我不懂一個是2卡/100g，家樂福賣得是18卡/100g) 吃起來沒什麼fu 就沒了...(星期二星期三吃過後 都覺得好空虛= =") 三福的我是第一次在網拍買，今天第一次吃 麵條比較Q、比較粗(有粗米粉的感覺) 而且比較容易入味！ 等下再來分享中餐的壽喜燒蒟蒻麵~簡單好吃又開心 -- ◆ From: 122.147.18.140
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