[食譜] 秋冬食補~蒜頭雞

今年冬天好像跳過秋天直接報到 一個不小心就感冒了 正所謂~事前防範 勝過事後治療 藉由平日的食補 可以達到增強抵抗力的效果 自然就不容易生病 蒜頭雞是秋天我家常見的湯品 如果不排斥蒜頭的味道 這道燉湯冬天喝真的很棒 材料很簡單 雞腿一支 (今天還有加老公愛吃的雞心) 蒜頭適量 做法 雞腿先川燙 去血水 撈起沖冷水 蒜頭剝皮 將川燙過的雞腿跟蒜頭 放如鍋內 加上薑片與兩湯匙米酒 放入電鍋 外鍋以一杯水蒸 跳起後 再加半杯水跟適量的鹽 完成啦~ 蒜香濃郁 天氣涼涼的喝下一碗 全身都暖起來~ 喜歡的趕快頓一鍋來補身體~~ http://www.wretch.cc/blog/tsfd93/21881045 有圖有真相~ -- ◆ From: 211.76.78.105
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推 tonys1126:吃完在深深的呼一口氣給閃光聞香 10/30 21:30

推 aureliechen:感覺好棒...但...應該就不用互聞嘴巴了, 最好也不要 10/30 23:42

→ aureliechen:接吻...哈哈哈...改天來試試!! 10/30 23:42

→ tcc0816:神奇的就在這!!喝完一點蒜味都沒有 10/30 23:56

→ tcc0816:或許不是生蒜頭 而是已經煮熟的關係吧~ 10/30 23:56

推 aureliechen:有可能, 以前我蒜頭和蛤蜊一起蒸成湯, 蒜頭也沒啥味了 10/31 00:18

→ light20735:上次也看過有人做也試做超香!!吃完也不嘴臭又健康!! 10/31 03:49