[食譜] 蘋果與豆奶的法式土司

看板 cookclub
作者 jilong2007 (Ron)
時間 2010-01-25 14:13:34
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吃膩美式的蛋捲,鬆餅,與貝果。 週六早上突然想來點不一樣的, 懶得出門又想享受歐夏蕾的咖啡館式早餐, 其實很簡單哦。 蘋果與豆奶的法式土司: (食譜參考自With雜誌) (兩人份) 1. 平底鍋倒入少量沙拉油預熱,將一顆蘋果連皮切成扇型(去掉心, Claire切成16等份,要吃皮的話最好選有機的蘋果,不然還是把皮削掉的好) ,在鍋中先煎過(Claire喜歡爽脆的口感,所以只煎一下下,重點是想讓蘋果溫熱)。 2. 將兩顆蛋打散。加入豆奶六大匙(不喜歡太甜的可以選無糖的豆奶) ,鹽兩小撮一起混合,將對切兩半的土司(兩片)泡在其中。 3. 平底鍋倒入少量沙拉油預熱,將步驟2兩面煎至焦黃色,再排上步驟1的蘋果 ,最後分別撒上適量的砂糖與肉桂粉就完成了。 是不是很簡單又可愛! 大概十分鐘左右就完成啦! 再搭配豆奶拿鐵, 不論是一個人優雅的早晨, 或是與阿那達溫馨的共食都很適合哦! 開動! 圖文版:http://tinyurl.com/yczh5eu -- ◆ From: 129.82.213.246
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artemisc:看起來好好吃 ^^ 改天來試 :D 01/25 14:36

senet:可以請問一下要泡多久嗎?另外豆奶是指蜜豆奶那種豆奶嗎?謝謝 01/25 16:58

jilong2007:泡到覺得麵包吸得差不多應該就可以了. 剩下的可以在煎 01/28 09:35

jilong2007:的時候慢慢倒上去. 文中豆奶是指一般豆漿 01/28 09:37

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