看板cookclub
吃膩美式的蛋捲,鬆餅,與貝果。
週六早上突然想來點不一樣的,
懶得出門又想享受歐夏蕾的咖啡館式早餐,
其實很簡單哦。
蘋果與豆奶的法式土司:
(食譜參考自With雜誌)
(兩人份)
1. 平底鍋倒入少量沙拉油預熱,將一顆蘋果連皮切成扇型(去掉心,
Claire切成16等份,要吃皮的話最好選有機的蘋果,不然還是把皮削掉的好)
,在鍋中先煎過(Claire喜歡爽脆的口感,所以只煎一下下,重點是想讓蘋果溫熱)。
2. 將兩顆蛋打散。加入豆奶六大匙(不喜歡太甜的可以選無糖的豆奶)
,鹽兩小撮一起混合,將對切兩半的土司(兩片)泡在其中。
3. 平底鍋倒入少量沙拉油預熱,將步驟2兩面煎至焦黃色,再排上步驟1的蘋果
,最後分別撒上適量的砂糖與肉桂粉就完成了。
是不是很簡單又可愛!
大概十分鐘左右就完成啦!
再搭配豆奶拿鐵,
不論是一個人優雅的早晨,
或是與阿那達溫馨的共食都很適合哦!
開動!
圖文版:
http://tinyurl.com/yczh5eu
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◆ From: 129.82.213.246
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推 artemisc:看起來好好吃 ^^ 改天來試 :D 01/25 14:36
推 senet:可以請問一下要泡多久嗎?另外豆奶是指蜜豆奶那種豆奶嗎?謝謝 01/25 16:58
→ jilong2007:泡到覺得麵包吸得差不多應該就可以了. 剩下的可以在煎 01/28 09:35
→ jilong2007:的時候慢慢倒上去. 文中豆奶是指一般豆漿 01/28 09:37