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個人也是使用統一的綺麗健康油，所以來說一下心得好了...
我住的地方沒廚房，是小套房，所以炒菜自然也不會有抽油煙機，
靠的只有大開門窗讓油氣飄出，所以對於油煙產生的量就非常計較了，
其實大多數的油煙不會是 "白煙"，而是看不到的油氣，飄到哪就黏在哪，非常傷腦筋，
之前用過可炒菜的橄欖油，好像是愛之味的吧? 不知為何，油氣很重，味道更是不可取，
後來改用葡萄籽油，雖然比較不臭，不過還是有一股味道，而且油氣也不輕，
上述這兩種油，炒完菜，油氣到處凝結，
額頭、額頭上的頭髮、床單、枕頭、棉被，到處都有炒菜的油味，很傷腦筋，
後來改用得意的一天初榨橄欖油，僅用於料理義大利麵，氣味是特別，
不過也是有油氣沾黏房間的現象。
最後不得已，只好試試看統一綺麗健康油，很貴，下手買荷包很痛，
不過用了之後相當驚艷，熱油後，無明顯氣味，幾乎是沒有味道，
也不太冒白煙(極熱鍋下油準備爆香大蒜)，以往用別的油這時已經真的冒白煙了，
大蒜、辣椒下去，也真的就只有 純粹的、很香的大蒜、噴淚辣椒香，不帶有其他怪味，
炒完菜，額頭，額頭上的頭髮也沒啥油氣味，房間的其他東西也是，
真的讓我頗驚訝，忽然覺得這投資很值得，而且小小一罐，也剛好適合我少量下廚的需求
沒有拿這油來炸過東西到是真的，太傷本了，只有拿來炒菜、煎肉過而已，都很好用，
如果這罐用完，我應該還是一樣會繼續買這油來用吧!
: 最近比較常在家裡煮菜了
: 想說減少外食會比較健康
: 而且我有打算把家裡用的油換成講求健康的油
: 不過現在油品這麼多種
: 不知道哪一款會比較好耶
: 因為像有些植物油好像又不適合中式的炒菜
: 是有朋友跟我說統一的綺麗健康油很好
: 但是好用在哪裡呢?
: 有沒有網友用過?
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◆ From: 220.134.226.213
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1249570577.A.B77.html
推 penny20:我都用dorian的橄欖油...超純的...而且超級香的..可以試試 08/07 11:13
推 kinki010100:我用綺麗油也覺得家裡的油煙有比較少耶~清理的時候就 08/10 18:11
→ kinki010100:會感覺出來 而且包裝上面有些說它是中鏈脂肪酸 可以經 08/10 18:11
→ kinki010100:由肝臟迅速分解 就不會囤積過多的體脂肪 這樣會比較健 08/10 18:12
→ kinki010100:康 對身體也比較好 08/10 18:12