[食材] 空心菜真是棒

夏天的綠葉蔬菜莫過於空心菜了 傳統市場很多阿婆都會擺自家種的出來 有的一大早採收 但最近天氣熱 菜又沒吹冷氣 常常就是垂頭喪氣攤在那邊 不過沒關係 買下去就對了(搞不好還可以殺價) 回家後跟插花一樣擱到水盆裡 沒幾分鐘 就看到葉子直挺挺硬邦邦 比威而剛還有效 如果買多了 記得等它挺起來之後就拿報紙和塑膠袋包著送冷藏 如果繼續插在水裡 天氣熱一天就長根了 而且底下的葉子會開始發黃 以上 -- ◆ From: 114.137.7.201
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→ cokemaniac:溫泉或水耕的空心菜特別肥美耶!!!!!!!!!!! 08/04 20:31

推 angelshua:水耕的很讚 炒完比較不黑 賣相好XD 08/04 21:19

→ adob:用檸檬水 泡一下 炒完比較不會黑唷 08/04 21:28

推 nodaa:我覺得阿婆自己種的那種很可怕耶.親眼目睹過好幾個阿婆 08/04 22:38

→ nodaa:用路邊的水溝水種菜.水溝水又黑又臭...囧" 08/04 22:39