[問題] 簡單又快速的湯

看板 cookclub
作者 shaosnow (憶楓)
時間 2009-07-24 16:10:34
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不好意思~我第一次PO文,請各位多多指教m(@[email protected])m 因為我爸爸是個吃飯一定要有湯的人, 所以我煮菜一定要煮個湯出來, 大多是魚湯、蛋花湯、玉米濃湯之類的,簡單又快速。 雖然我爸爸說就算只有一杯白開水也可以, 但是我總不可能真的只給他一杯白開水吧~"~ 目前用餐的人數只有我和他 二個人, 所以不能煮太多,都是煮一餐的份量, 我不是一個很會煮飯的人,也很少煮, 目前真的不知道要煮什麼湯了,苦惱~ 所以可以教我簡單又快速的湯嗎? 謝謝 -- ◆ From: 140.127.250.252
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zliguala:海帶芽 味增豆腐 07/24 16:13

zliguala:餛飩 貢丸 07/24 16:14

shaosnow:謝謝,但我最近才煮過餛飩和貢丸湯@@ 07/24 16:28

aliya3388:去買一片紫菜回家放,超方便的 07/24 16:41

DINGY:納含量請注意一下!不然會過多唷! 07/24 16:44

soham:味增湯超簡單,可以放小魚/鮭魚、海帶、豆腐 味增最後放 07/24 16:50

cccs:大黃瓜湯+貢丸+薑 絲瓜+蛋花湯 07/24 17:13

ice414:高麗菜湯、空心菜湯也都很方便且蠻清爽的~~ 07/24 17:46

norinka26:薑絲+豬肉片 滴點香油就好好喝囉 07/24 20:56

norinka26:真要簡單快速 這做法也適用蛤蜊.蚵.魚片.內臟類 07/24 20:58

echen34:多用電鍋...做其他菜時把料放進去就有很多好湯了 07/24 22:02

newQ:花椰菜 蘑菇 鹽 魚露 醬油 雞粉 done 07/24 22:03

echen34:ex: 冬瓜/蘿蔔排骨, 肉骨茶, 烏骨雞+紅蘿蔔+馬鈴薯 07/24 22:03

echen34:鵝肉攤買/要點鵝肉高湯+下水+九層塔也可以 07/24 22:04

echen34:小魚跟莧菜用大蒜炒過加水煮也是個湯 07/24 22:05

echen34:貢丸跟餛飩很方便...但是容易膩...當作備用材料吧 07/24 22:07

echen34:我男朋友都不喝湯...所以我都不能燉湯...羨慕你!! 07/24 22:07

lovewsg:電鍋真的是煮湯的好幫手,可以去查查一些電鍋湯的食譜 07/24 23:43

Junchoon:最近竹筍、冬瓜都滿便宜的 07/25 01:23

valenci:瘦肉薑絲湯,蛤蠣、蜆,薑絲或蒜頭。 07/25 11:00

valenci:高湯底,煮大黃瓜、冬瓜、苦瓜,(加排骨要久點。可加瘦肉) 07/25 11:03

valenci:高湯底、薑絲、海帶牙。 07/25 11:04

les93:水晶餃小白菜湯 好喝唷 07/25 16:06

mewmew:白菜豆腐湯,蕃茄蛋花湯,新東陽肉醬蕃豆腐湯,冬瓜湯.. 07/26 14:59

keifun:蛤蠣湯最快了,也不用放鹽,最多加個薑絲 07/29 03:24

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