[心得] 超簡單16元美式馬鈴薯香腸

看板 cookclub
作者 abigcook (修身養性)
時間 2009-06-30 10:33:09
留言 9則留言 (5推 0噓 4→)

直很喜歡吃馬鈴薯的我,深覺馬鈴薯沙拉很麻煩,光是蒸熟這個動作,就花了不少時間, 加上沙拉醬從10元漲到18元,很不想在調味料上花大錢。 那天阿文教我做這道料理,完全符合懶人原則。 家裡如果有烤箱的朋友,又不想花太多料理時間,可以做來吃看看。 參考圖 http://www.wretch.cc/blog/abigcook/30790564 1.準備一顆馬鈴薯洗淨切片,{馬鈴薯愛買特價時,一袋6顆賣39元,沒有很大顆,但是放 在烤箱裡剛好。} 2.切片大小大概像洋芋片一樣,約0.2公分,如果切太厚且大小不均,待會會烤很久喔。 3.準備一條香腸{愛買一條10元},切成大小一樣的斜切面。 4.將香腸依序夾在馬鈴薯中間,接著灑上胡椒鹽、橄欖油、放上一兩顆蒜頭{不用剝太乾 淨,主要是要蒜頭香氣} 5.關起來,烤個10-15分鐘{每個人家的烤箱應該有差異,所以實驗看看吧},大功告成。 心得: 1.這道菜的準備過程大概約2-5分鐘,皮洗一洗切一切,丟進去烤箱,就可以拿出來吃, 中間想做啥雜事都無所謂。 2.雖然說很簡單,但是在加橄欖油的過程,可別貪多,適當的灑個幾滴在每個薄片上即可 。 3.如果想吃豪華版,可以加上洋蔥啦、起司啦,就可以吃到牽絲的美味了。 4.話說回來,這道料理如果胃口大的人應該只能當點心,拿掉香腸不曉得可不可以當減肥 料裡 @@ -- 愛吃鬼請進 http://www.wretch.cc/album/abigcook -- ◆ From: 219.81.144.24
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1246329191.A.3F8.html

kazemi:這個好吃 我用costco賣的德國香腸做 ^o^/ 06/30 12:13

Charlene:我也有馬鈴薯,也有好市多香腸,這麼棒嗎?來試試~ 06/30 12:36

abigcook:黑阿 很簡單的說 料理非難事~~{偷用料裡鼠王台詞} 06/30 22:23

Gonocurrus:馬鈴薯沒有油脂的滋潤會不好吃 所以我都加一堆油XD 07/01 11:08

candice1124:讚~~~家裡剛好有多的馬鈴薯呢 ^^* 大推大推+1 07/01 17:12

candice1124:再次感謝大廚大大~~~~成功囉!!!*^_^* 07/01 20:14

abigcook:我也是愛加油阿 會被阿文嫌油膩 @@ 07/07 00:15

abigcook:成功就好啦 有機會分享三樣菜100元的料理 ^^ 07/07 00:15

kkemma:上面+點乳酪應該更美味只是很貴ˊˋ晚上來作看看 07/07 09:08

您可能感興趣