[問題] 想請問泡菜火鍋的配料

之前買了愛之味的泡菜罐頭，想說來作泡菜火鍋，可是後來發現好像能 搭配的配料實在不多。 自己目前打算要放進去的，豬肉片、魚板、花枝餃、一些菇類、還有豆 皮或凍豆腐。 不過總覺得還有很多配料可以加加看的，請問各位有煮過泡菜鍋的版友 有沒有一些比較特殊配料可以推薦的？ - ＰＳ：上次的咖哩我加了咖哩粉後果然好很多了，最近打算照其他版友 的回文繼續實驗。在這邊謝謝回我文章給我建議的版友，謝謝了。 -- ◆ From: 118.171.41.251
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→ ttoouu:加鰹魚粉(烹大師那種),然後用高麗菜的葉菜梗先熬湯,湯會變 06/27 01:26

→ ttoouu:得較清甜順口,當然我家會放大量高麗菜,這樣的菜超好吃的! 06/27 01:27

推 kavalan:海鮮海鮮，覺得海鮮加泡菜很對味，前題是要好吃的泡菜... 06/27 01:32

推 natsuyuki:冬粉(這算配料嗎 = =) 還有記得加蛋跟味噌! 06/27 01:39

→ power1120:想吃什麼就丟什麼阿 你以為麻辣火鍋喔 06/27 08:55

推 ytcytc:放泡菜.....跟豬肉片......就這樣~~!! 06/28 01:44