[食譜] 廚娘香Q秀-芋頭蹺 / 芋頭夾心酥

[食譜] 廚娘香Q秀-芋頭蹺 / 芋頭夾心酥 新唐人電視 www.ntdtv.com 2008-3-11 22:11 今天的主角是芋頭。「芋頭蹺」是一種客家點心，現在只有在比較古早味的市場， 或者像九份、深坑這些老街上才吃得到。廚娘介紹的這兩道芋頭點心，做起來很簡單， 但是都很營養喔！像「芋頭蹺」除了絞肉，還有乾香菇、蝦米、紅蘿蔔泥﹔而「芋頭 夾心酥」的肉餡也可以用蝦泥加荸薺來代替。你也許會問為甚麼這兩道點心的芋頭都要 炸過，因為，芋頭炸過之後，不容易散掉，而且更吃得出芋頭特有的濃郁香味 節目下載：http://media4.ntdtv.com/cook/cook-132n-128k.rm 線上收看： http://www.ntdtv.com/xtr/clips/media4.ntdtv.com/cook/cook-132n-128k.ram 請先安裝新版的realplayer (from新唐人電視台) -- ● ● ● ● ╭ ─ ─ ╮ ◢ ◢ ◣ │ ^ ^│ ^ ^ │ ▼ │ ○ 歡迎光臨我的最愛部落格 ○ ▼ ╰ ╯/ ～＊神韻之美美如斯＊～ \ 《 / http://www.wretch.cc/blog/divineshows \ ■■■ 》 -- ◆ From: 220.142.16.106
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推 funworld:芋頭做甜的料理或是做鹹的料理都好吃 03/07 20:24

→ funworld:地瓜就比較適合做甜的...呵呵 ^^" 03/07 20:25

推 kindfishes:推 03/07 21:59

→ dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 14:52