看板cookclub
噢噢 米蟲吃掉原文了 =口=
米蟲和蔬果發芽之類的真的是很令小當家們頭痛
(我家都快變根莖類果園了之前 囧)
提供一些媽媽主婦廚房好幫手
(生活智慧王提供的撇步 = =+)
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方便閱讀有畫重點外加生活小常識版
http://kuso.cc/2mzu
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整理以下
廚房我的天從此無往不利 必勝妙招
【除米蟲】-大蒜
在米桶中加上一些撥好的大蒜,效果還不錯
【快速剝蝦】
訣竅就在蝦子的第二及第三節的殼,從此處往尾巴拉
【餅乾防潮】-方糖
將餅乾裝罐時,同時放進一塊方糖
方糖會吸收罐中的濕氣,就能保持餅乾的香脆可口的狀態了
【快速煮飯】
米水以1:10的比例,在水滾後放入白米,大火煮6分鐘,再把水濾掉即可
【哇沙米變嗆】-糖
將糖加入哇沙米中攪拌即可
【洗淨葡萄】-牙膏
將葡萄放進容器中並用水蓋過,加入牙膏後搖晃
就可以洗淨葡萄上的果粉
【輕鬆剝大蒜】-微波 泡水
1.把約十顆的大蒜放在微波爐裡定時約15秒就可輕鬆的把大蒜皮剝開
2.先泡水幾分鐘後再剝,一下下就好
【處理過緊瓶蓋】
1.有時候瓶子太緊打不開,只要用打火機在蓋子的邊緣熱一下就能打開
2.真空包裝的玻璃罐頭,可以利用門和牆壁的縫
輕輕用門壓一下,就可輕鬆轉開了
【馬鈴薯不發芽】-蘋果
馬鈴薯中放一顆蘋果,可大為延遲發芽的時間
(因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效)
【擠多一倍檸檬】
← 窮人必學招數
擠檸檬之前,如果先將檸檬溫熱,可以擠出比未溫熱時多一倍份量
【冰箱除怪味道】- 檸檬.茶包
1.就是在擠完檸檬或橘子後,留下的皮放置冰箱中就不會有怪味道
2.利用用過的茶葉包放於冰箱內
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