[食譜] 好吃的玉子燒

http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new3/tv/cooking/20070306/main01.html 這是日文版的，懂日文的人就自己上去讀比較快囉。 我剛才用了翻譯網頁稍微看了一下，大意如下： 材料： 蛋---3個 糖---一大匙 鹽---適量 醋---一小匙 3個蛋打散後，上面配方都加入後，最後再開始製做玉子燒時，再加入醋。 醋會讓蛋比較不凝固（看醋加的量多寡）。 網頁下方還有做實驗，比較有加醋和沒加醋的差別，看懂不是很懂， 知道的人再麻煩解釋一下囉！ 有錯的地方，請告知。^^" -- ．喵咪市集． ▄ ▕▕ http://blog.pixnet.net/jpatricia ▕
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推 mariana:剛好想找玉子燒的作法！一進來就發現！～感謝！ 05/20 03:50

推 id4fox:好像不錯吃，來trytry 05/20 11:05