[食譜] 簡易凱薩沙拉

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kyoko0926&article_id=8441075 回國之後做了玉子三明治 因為土司和美生菜都有剩下來 但又不想讓美生菜失去清脆的口感 於是做了這道簡易凱薩沙拉 為什麼稱它簡易 因為除了美生菜之外 剩下的食材和做法 都不是凱薩沙拉正統的方法 好啦 我承認我是在清冰箱 ^o^ 材料： 美生菜 適量 土司　　兩片 火腿　　兩片 調味料： 沙拉醬 適量 蕃茄醬　少許 起土粉　半包 做法： 一、美生菜洗淨撕成一口小大備用 二、將土司放進烤麵包箱裡　烤至酥脆剪成正方型備用 　　　　三、火腿煎至略焦　切成小塊備用 　　　　四、沙拉醬加蕃茄醬混合攪伴備用 五、將以上四個東西全數混合　最後丟上起司粉就完成囉 心得： 正統的大蒜麵包被取代為土司　家裡的大蒜醬吃光了 (酥脆又硬的口感 只要多烤幾次就可以了 千萬別一次開太大的火 不然會變黑的) 　　　　培根被取代為火腿　沒辦法我家沒有培根 　　　　就連原本應該放檸檬比較適當的沙拉醬　我也用蕃茄醬　 因為它也有酸味 最後起士粉的半包　是必勝客吃pizza時　所附的調味粉大小 話說公司常吃pizza　每次把起士粉和乾辣椒丟了　都覺得好可惜 上次拿了回來　兩種的數量都高達二十包以上 辣椒就算了頂多多放會比較辣 可是起士粉要集中在一道菜　可能味道會太濃咧～～ 不曉得除了義大利麵和焗烤　還有沒有別的食譜可以使用起士 -- 我 喜歡旅行~如果你愛好旅行~歡迎來和我同行~ 我 喜歡烹飪~如果你沉醉烹飪成就感~歡迎你和我一同分享 這是我 http://www.wretch.cc/blog/kyoko0926 -- ◆ From: 61.228.172.155
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1177604739.A.E35.html