天...我的蛋爆炸了！

我按照精華區生活智慧王教導的方法"微波蛋" 1.小碗中先放一些水〈我放半碗〉 2.打一顆蛋 再放一些水〈沒放= =〉 微波時間我定2分鐘 但是就在1分32秒時...蛋爆炸了！！ 整個微波爐裡都是蛋汁〈水？〉、蛋屑 被媽媽罵了... 但是我還是把飛出碗外完整的蛋"塊"吃掉了~~哈 恩...還蠻好吃...所以算是半成功吧 =┌┐= 想請問為何蛋會爆炸呢？ 是我哪個地方沒注意嗎？？ -- ◆ From: 125.228.187.113
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推 durian0816:蛋殼有敲一敲嗎 讓空氣排出 02/02 11:52

→ durian0816:抱歉 我以為你是整顆蛋放進去= = 02/02 11:53

推 ivysky:再放一些水〈沒放= =〉<--自己都說沒放了...囧 02/02 11:58

→ ivysky:蛋黃用牙籤刺一下..好像有人這麼說. 有別的鍋我就不用微波. 02/02 11:59

推 wxyz1234533:找個東西蓋一下~有蓋就比較不會爆~蛋黃刺一下 02/02 13:22

推 ppr:沒放不行啊，水是當作介質，沒有介質直接微波到蛋就會爆 02/02 13:23

→ wxyz1234533:不用熱到兩分~太久了~小的蛋一分就夠了 02/02 13:23

推 lemonadellen:微波的熱度有差喔,不能拿熱肉的溫度去煮蛋 XD 必爆 02/02 14:28

→ lemonadellen:用小火(不知道你用哪台)或是普通退冰的選項溫度就夠 02/02 14:29

推 myfate:推樓上~~真的要用小火 02/03 01:43