[食譜] 簡單的煎麵餅

肚子小餓的時候煎這個吃很方便又簡單 本來想做蛋餅啦 但是想說要先弄麵皮又比較麻煩 這種煎麵餅就簡單又可加一些菜菜 材料 麵粉1杯.水半杯(看情況+-).蛋2個. 太白粉.鹽.糖.調味料適量. 配菜隨意(我用香菇2朵.蔥1支.紅蘿蔔1片) 切細屑 做法 1.蛋打散+水+鹽+糖等調味料 2.麵粉+太白粉過篩入1扮勻(用打蛋器很好打散嚕) 3.熱平底鍋.放適量油.倒入1-2匙麵糊 煎成兩面金黃.熟了就可以吃到熱呼呼的蛋麵餅嚕 附:如果用牛奶+糖+麵粉+蛋,煎成甜口味也很好吃的唷 -- ◆ From: 220.132.63.31
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