陽春版電鍋馬鈴薯燉肉

只要用電鍋就可以做出來的馬鈴薯燉肉 雖然沒炒過感覺會比較怪 可是可以用起司來改善 增加他的香味 超香的 令人垂涎欲滴 而且顏色看起來也變的更可口 這是陽春版的 因為我超窮 <器具>大同電鍋一個 熱水器一個 <材料> 馬鈴薯x2 胡蘿蔔x1 洋蔥半顆 豬肉片x1盒...最便宜的 起司片兩片(剩下的) 醬油適量 鹽適量 高湯塊半塊 <做法> 1.把馬鈴薯 胡蘿蔔 切成小塊狀 但不是切丁(比較容易熟) 2.洋蔥切半顆剝散 3.此時 用各位住宿生一定有的熱水器具先熱一壺水到滾 4.把馬鈴薯 胡蘿蔔 洋蔥 肉片一起放到鍋子裡面 把煮好的滾燙熱水倒入 先把所有的東西燙過一次 5.接著把髒水倒掉 再把水加倒蓋過材料再高一點 加高湯塊 倒一點醬油最主要是讓這道菜有顏色和一點香氣出來 所以不用倒太多 有醬油的顏色出來就好 6.放入電鍋中外鍋加一杯水 按下開關 7.等他跳起來之後 加一點鹽調味 8.加入起司片攪一攪使他充分的溶化 外鍋再倒入半杯水 9.等他跳起來 就是一鍋香噴噴又美味的馬鈴薯燉肉了 (材料部份可隨個人變動 我打出來的是最基本的) P.s.個人覺得燉越久越好吃 如果不趕時間 其實可以燉久一點 如果想當湯喝 味道就可以不用調的太重 看個人斟酌囉！ -- ◆ From: 218.162.50.190
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