[食譜] 虱目魚麵線

材料 虱目魚肚一個 薑絲適量 米酒適量 鹽少許 麵線一份 作法 虱目魚肚最好先在冷凍庫裡冰一下 這樣子比較好切塊 首先將水煮滾 放薑絲(去腥可以多放點)及魚肚 過三分鐘後 即將麵線放進湯中 約過三分鐘後 將米酒到進鍋內 再將鹽放進去調味 記得上桌前要是一下味道喲 因為有些麵線已經有鹽份了 而有些麵線是沒有味道的喲 住在外面很少機會能吃到魚 所以就跟大家分享這個簡單的虱目魚食譜吧 如果沒有麵線可以將麵線換成白飯就煮成虱目魚粥了喲 -- 你是我的陽光... 我因為你而行光合作用... 你是我的陽光... 那我又是你的什麼呢??? -- ◆ From: 61.228.84.155
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推 enzofish:好吃 可是我不喜歡吃魚肉~ 140.127.39.145 04/18

推 Sijan:我媽還煮過蛋的.豬肉的.雞肉的.都好吃 61.64.125.121 04/19

推 cheko:麵線區done140.122.228.251 04/21