看板FITNESS
因為不常在本板發文，對於標題分類標準抓不太準
經板主提醒，改用閒聊標題發文 XD
日前在婚姻板發了一篇"三機救婚姻"的文章
https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1449004483.A.F80.html
分享了一些可以幫手的家事機器
有板友來信希望我能把一些懶人做菜機也分享到本板
我就挑幾項本板板友可能會比較有興趣的來聊聊
很多健身的板友偏好白肉，我自己喜歡吃雞肉，但是也吃點豬肉
個人覺得絞肉是很好的肉品來源
好準備，好料理，好分裝，好入口
但是市面上現成的絞肉往往不清楚來源，所以我買了絞肉機自己絞
也不限豬肉，雞豬牛羊都可以自己動手
http://goo.gl/lTksxJ
如果準備三明治的話，三明治機也挺方便
http://goo.gl/rPD01T
要注意的是，三明治機可以煮蛋，可以把火腿加熱，但是肉餅(patty)最好先另外弄熟
別把剛絞好的肉直接就丟下去了 XD
烤箱微波爐大家都有，我就不特別介紹
一般我們是吃烤魚片，沒頭沒骨的，可能對某些人來說不是那麼美味
但是不失為一個不錯又方便的蛋白質來源
另外推一下舒肥機Sous Vide Immersion Circulator
http://goo.gl/oHzSH5
舒肥機我們是拿來做接近餐廳口感的牛羊排
因為它是低溫烹飪，照說明書設定好溫度的話，理論上煮多久肉都不會老
當然也可以把雞胸/雞腿分裝好丟下去煮
可以一次多煮幾包
看是要煮好都放冰箱待食用，也可以讓它一直煮，要吃的時候就拿一包 XD
但是煮全雞也許就不是那麼適合
跟舒肥機一起搭配使用的是真空機Vacuum Sealer
http://goo.gl/8aqiFy
不用這個包裝的話，可以用一般的夾鍊袋，但是自己要練一點排氣的功夫
另外有個翻炒鍋也挺方便
如果水煮青菜吃膩了，又不想要有太多油煙，可以試試這個
http://goo.gl/4JU5Jr
這是號稱可以少油烹飪的，使用起來也還算便利
準備好材料丟下去，照說明書設定好時間，就會自動翻炒
最後介紹兩個準備主食的機器
一個是麵包機，大家應該比較熟悉
http://goo.gl/Lk8G5K
自己可以選擇不同的麵粉配方
也可以加入果乾與堅果等等配料
強者我朋友還拿它來做果醬.....
一個是製麵機
http://goo.gl/6MEh2y
也是自己可以選擇不同的麵粉配方
還可以搭配不同麵頭製作出各種麵類
甚至可出一整張麵皮切割成水餃皮
算是健康/口感/樂趣都可以兼顧的好幫手
台灣還有好幾種機型可以選擇，不像美國只有一款= =
差點忘了blender
http://goo.gl/lxhXvj
果汁機應該人人都有，也不用我再多介紹
但是這對運動健身的人太重要了，不提一下不行
光是每天打乳清都要靠它
個人會推薦那種有個人杯的，打起來就一人份，很方便
我一般是乳清加一點冷凍莓類一起打，營養跟口味都更上層樓
以上懶人機大多不難清理，現代的設計都很貼心
如果善於使用，往往可以省時省事
最重要的是安心健康
我住美國也不辦團購，所以不會是葉佩雯
你怎麼會有這樣的誤解 XD
該板只佔我廢文量的不到１０％。。。。
從熱量傳導的原理來看，配真空機是最理想的
但是我用過ziploc夾鍊袋手動排氣，也是可以用
我不清楚台灣的購買方式...
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我家之前的鬆餅機壞了
我有點想買這台
http://goo.gl/gWwzCJ
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 129.89.95.227※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1449814468.A.E6E.html
推 feeks: 推！ 現在台灣也開始流行這些機器了，看臉書就有不少年輕12/11 05:54
→ feeks: 媽媽敗了！有這些機器就沒有藉口說外食很肥、下班後好累沒12/11 05:54
→ feeks: 力氣煮沒力氣清理善後廚房了。12/11 05:54
推 shanloveken: 好文也 感謝用心分享12/11 06:58
推 cccs: 美善品，煮飯粥果汁濃湯炒菜都可以，方便清洗。12/11 07:09
→ cccs: 定溫125度，不佔空間，適合在外租屋的人。12/11 07:12
推 feeks: u大有空時。可不可以拍幾張用這些機器煮的食物照，分享給大12/11 07:33
推 agnel: 推u大！竟然會在這個版看到你（驚）12/11 09:22
推 c1inique: sous vide好酷喔！12/11 09:53
推 ann7773631: 哈哈原來u大會在婚姻板外的板發文12/11 10:22
推 WINTER16: 請問 買舒肥雞 最好要配上真空機是嗎? 12/11 12:37
→ WINTER16: (如果不要自己手打真空的話) 12/11 12:37
→ WINTER16: 在台灣 適不適只能上國外網站訂購? 台灣的好像都沒公開12/11 12:38
→ WINTER16: 透明價格 幾乎都是要來信詢問價格...12/11 12:38
推 cheers216: 好酷 超多種機器！ 12/11 14:56
推 criticalbird: 推u大，翻炒機好心動XD 12/11 15:12
推 glory5566: slow cooker 也不錯 只是台灣很少 12/11 16:24
推 kimo0211: 水波爐 打一堆蛋+水煮鮪魚 水波燒烤 切成一片一片 12/11 16:54
→ kimo0211: 放冰箱 要吃的時候 夾在吐司微波一下 無油料理 12/11 16:55
推 bearchin: 在這裡看到刀大好特別XD 12/11 19:06
推 uing: 想買製麵包機阿! 12/11 19:38
推 feeks: 這裡沒鬆餅機 但教練說自製鬆餅是很好的營養 配水果很好 12/11 22:51
推 xspeed1005: 我以為鬆餅是該少吃的東西，糖和奶油的量還蠻驚人的 12/11 23:33
推 feeks: 自己做鬆餅可以不要用奶油。糖量減少 12/12 02:46
推 vocy: 買機器要避開有塗層的 12/12 14:52
推 fr373969: 鬆餅機可以看看烤盤可翻面 可當indoor griller 的 12/15 15:54