※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1727413221.A.6DC.html
→ rLks02: 全聯有小罐豬油 。你可以買那個放冰箱。也沒有什麼不好。 09/27 13:25
→ rLks02: 我記得義美食品也有小罐芝麻油 09/27 13:27
→ rLks02: 也可以走法式料理 用奶油 09/27 13:30
→ rLks02: 奶油不是有「倒」的 09/27 13:37
推 loser1: 奶油不是油， 09/27 14:15
→ loser1: 但植物油可冷凍 09/27 14:15
→ watanmila: 網購一堆 09/27 14:24
推 eveno: 橄欖油應該有250ml的啊 09/27 14:28
→ eveno: 或買調味過的小罐蒜頭油那種 09/27 14:29
→ cata: 小七有看過250毫升的奧利塔橄欖油 但網拍應該會更便宜 09/27 14:32
→ hantulee: 市面上普遍看到最小就是250cc,苦茶油 橄欖油...我是買了 09/27 15:07
→ hantulee: 250cc幾次之後才改買500cc 09/27 15:07
推 marra: 奧利塔+1，250cc，很多選擇 09/27 15:09
推 jasd: 奶油、冷壓橄欖油、香油都可以，除了可以炒菜外，煮麵條直 09/27 15:20
→ jasd: 接淋一圈搭配五辛香草就能吃，或是吐司上擺些起司、洋蔥、 09/27 15:20
→ jasd: 橄欖、番茄再淋一圈進烤箱也很棒 09/27 15:20
→ fcz973: http://i.imgur.com/CGQ23hF.jpg 09/27 15:55
推 hito21: 大豆沙拉油 少煮就便宜的就好小罐才50-100嘉樂全連找找吧 09/27 16:55
→ hito21: 百元買不了吃虧 買了就會用了 總用的完... 09/27 16:57
→ hito21: 推台糖的葵花油小罐100初上下 09/27 16:57
推 hito21: 不想花錢就直接拿容器去賣吃的店家 然後買好像也ok 09/27 17:00
→ guanluvsquat: 奧利塔有一款小容量的，記得瓶身約高15cm左右 09/27 17:01
→ hito21: 也可以買雞皮or豬皮炸 花時間 但動物油比較不健康就是了 09/27 17:02
→ hantulee: 如果常用氣炸鍋處理食材,食用油不用怕用不完 09/27 17:41
推 pillooow: 全聯有在賣250ml的呀 09/27 17:51
→ sheo99: 不是超市有賣鵝油，動物油裡相對健康的 09/27 18:02
推 afatjie: 全聯買噴霧油吧！ 09/27 18:27
推 jerry669102: 找人合購分裝呢？ 09/27 19:44
推 Dragonz: 用量小放冰箱能放比較久，不會產生臭油味 09/27 20:25
推 nh2238: 全聯有呀 泰山的 09/27 21:00
推 mepe1018: 橄欖油或酪梨油玻璃罐裝有病250ml 09/27 21:05
推 curryhats: 蝦皮pchome momo一堆呀… 09/27 22:23
推 minami1793: 可以試試看美乃滋～ 09/27 22:24
推 s961355: 全聯有一款酪梨油很小罐 09/27 22:40
→ hantulee: 噴霧油只適合用在氣炸鍋，噴在食材上，不適合烹煮時，噴 09/28 02:00
→ hantulee: 在鍋具上，噴在鍋具上加熱，很容易變黑... 09/28 02:00
→ hantulee: 簡單說，噴霧油噴出來太細，細小油滴太容易吸熱. 09/28 02:02
→ hantulee: https://i.imgur.com/mYrS44c.jpeg 09/28 02:04
→ IknowID: 我生飲的橄欖油有出100ml的。 09/28 02:52
→ t78911: 危言聳聽沒主流科學根據的反智言論能不能立版規 平底鍋每 09/28 05:15
→ t78911: 次都來就很煩了 現在連噴霧油都來了 自己喜歡line上面的 09/28 05:15
→ t78911: 無腦言論就自己留著看有線電視 健康xxx的賣藥節目自慰就 09/28 05:15
→ t78911: 好了，不要來荼毒別人了 09/28 05:15
推 chunglee: 冷壓椰子油 小小一罐玻璃罐能放冷藏 做菜還有特別的椰 09/28 06:18
→ chunglee: 子香 09/28 06:18
推 sputniky: 怎麼會有這麼反智的言論啊… 09/28 07:54
推 sputniky: 油的發煙點和加熱到達的溫度才是關鍵，就算你到整 09/28 07:59
→ sputniky: 鍋油，但是用180度發煙的加熱到260度一樣有問題好 09/28 07:59
→ sputniky: 嗎… 09/28 07:59
→ guanluvsquat: 在cookclub板 不把鍋子燒破兩百度都不能說自己有在 09/28 10:32
→ guanluvsquat: 下廚 09/28 10:32
推 tfoxboy123: 電磁爐 瓦斯爐 家用的火力要燒過250都很難吧 09/28 13:54
→ hantulee: https://i.imgur.com/6OiLAMu.jpeg 09/28 14:51
→ hantulee: https://i.imgur.com/ygVQ6fb.jpeg 09/28 14:52
→ hantulee: https://i.imgur.com/qbpDjD8.jpeg 09/28 14:53
→ hantulee: 噴霧油災情不少，不要太鐵齒 09/28 14:54
→ hantulee: 國中理化課可能沒學好. 09/28 15:20
→ Barefoot24: 我自己煮小量油也都用奶油，好市多買一盒丟冷凍，拿 09/28 15:21
→ Barefoot24: 一塊放冷藏用麵包刀切很方便 09/28 15:21
→ Barefoot24: *果醬抹刀才對 09/28 15:22
推 rLks02: YouTuber 「夢幻廚房在我家」 都用噴霧油 做菜 用了幾年了 09/28 15:37
→ rLks02: 。 09/28 15:37
→ tara75: https://i.imgur.com/bHqiBX1.jpeg 09/28 16:09
→ t78911: 來了來了 我看一眼就笑了 像極了married 板被擠牙膏的文 09/28 16:28
→ t78911: 越補充越自曝其短 09/28 16:28
推 jetzake: 我是覺得一天到晚找人吵架的比較討厭啦 樓上你說對不對? 09/28 17:56
推 yoyo172: 記得全聯有看過～ 09/28 18:35
→ oguesto: 不要椰子油 跟中餐很不搭 椰子太搶味 09/28 18:40
推 sputniky: 笑死，所以誰國中理化沒學好？鍋子沒到發煙點溫度 09/29 17:35
→ sputniky: ，油一噴就黑那是你買到黑色的油，或是你鍋子掉漆 09/29 17:35
→ sputniky: ，或是你眼睛有需要看醫生啦。油到發煙點，管你多 09/29 17:35
→ sputniky: 少油都會開始變色好嗎？ 09/29 17:35
推 nbaworf: 記得全聯橄欖油有小罐的 09/30 20:52
→ natsuyuki: 日本有賣單次用的膠囊型橄欖油 10/01 07:51
→ philip1111: 美廉社有很多小罐調味料 10/01 09:26
→ philip1111: 李錦記蠔油 Q比美乃滋 萬家香烏醋白醋 10/01 09:27
→ philip1111: 油品也有相對小容量的選擇 10/01 09:27
→ s9234032: 大罐再分裝 10/01 10:07
→ aseaeel: 可以買九鬼芝麻油 日本厲害的天婦羅會用這個炸 10/01 15:26
→ aseaeel: 不過如果你是要便宜當我沒說XD 10/01 15:27
→ aseaeel: 太白胡麻油 也可以涼拌 10/01 15:28
→ aseaeel: 日本還流行拿來擦臉保養跟卸妝 多用途~ 10/01 15:33
推 lvnps: 無水奶油 10/01 20:36
→ dosoleil: 把效期塗掉就不怕用不完(誤) 適當存放下 油保質期算長 10/02 12:55
→ dosoleil: 了 有些放久只是香氣&維生素減少 但脂肪酸本身尚未酸敗 10/02 12:55
→ dosoleil: 是說明明都用不沾鍋了 既然說熱鍋噴油會變質 那就在冷 10/02 12:55
→ dosoleil: 鍋時噴油啊 10/02 12:55
推 aherb: 把油放冰箱就好，不怕用不完也沒有油耗味，我家所有的油都 10/02 13:49
→ aherb: 放冰箱 10/02 13:49
→ eva19452002: 超商就有小罐油了，要多小罐，就有多小罐 10/02 20:15
→ ctcofe: 在中油商店看過小瓶裝大豆沙拉油，用點數換購，但不知道 10/05 19:57
→ ctcofe: 是不是每間都有 10/05 19:57