看板cookclub
: 如題，上次去花蓮火鍋世家吃飯，店內的飯超級好吃，又香又Q所以自己想煮看看好吃的飯。
: 去買了花東米回來，吃起來就是沒有上次的好吃，後來看到有人說電子鍋煮比較好吃，google一下有一般的電子鍋還有Hi的，還有壓力HI的。
: 價差非常大
: hi的基本上都5k起跳
: 壓力hi有可能破10k
: 一般的價差就比較大 算是很便宜。
: 請問一下這三種煮出來的飯真的差很多嗎？
: 然後5k左右有沒有推薦的 謝謝
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: Sent from JPTT on my Xiaomi 2107113SG.
那是因為台灣的價格都是虛高，然後功能都是前幾年的機種。
其實你去買日亞的就好了，現在日幣便宜，還可以趁年終出新機，
把之前的中高階機種價格打下來，不用用到最新的。
兩萬五日幣就能買到很多不錯的電子鍋。
比起國內那種價格，真的是贏太多了。
不然找個最近有去日本玩的朋友，給他一點紅包叫他幫你帶回來也可以
家裡人不多的話，5.5合的也都夠用。
這兩年電子鍋的趨勢，就是增加一些雲端的聯網控制、煮飯、水質資訊掌控，
還有內建日本當地各種特殊品種的參數等等，其實用不太到。
我比較在意的是鍋的材質跟加熱方式的不同。
例如虎牌土鍋、三菱炭鍋、其他家也都是各種複合的材質
那IH加熱的部分，就從基本的IH、壓力IH到各品牌的特殊功能
例如 多段壓力IH(松下) 、大火力おどり炊
最新出的BISTRO系列有夠漂亮 還有AI控制煮飯變量
https://www.youtube.com/watch?v=UuJSHX-oU40
https://www.youtube.com/watch?v=QTgnsFdu1UA
亂入一下 這台煮咖哩真的是懶人專用
環狀多重IH(炎舞炊~象印) 還可以回饋口感讓機器學習
https://www.youtube.com/watch?v=fI7bamLYrCY
土鍋泡火炊，虎牌 手工燒製本土鍋 連續加熱
https://www.youtube.com/watch?v=8jZcWXUnK5w
壓力真空，炎匠炊き，東芝 集各種強項於一身
https://www.youtube.com/watch?v=Xp4e7NY3ADg
本炭釜 紬，銘柄芳潤炊き 三菱 全炭鍋 可直接洗米 增加甜味
https://www.youtube.com/watch?v=TXq5cg61ywM
圧騰甘み炊き 日立 跟京都老牌米舖合作聯名 增加米的甜味
https://www.youtube.com/watch?v=81ktbfuNkRc
新出的都要九萬~十五萬日幣，
買前年出的高階產品也都夠用，現在價格都降到六萬日幣以下了
例如松下的SR-VSX101 當初也是頂級機種
加運費跟稅六萬五日幣打死。
雖然現在大家飯吃得少，但我覺得就是因為吃得少，
所以更要吃得更精更巧。
吃了日本電子鍋煮的飯最大的缺點就是
去吃外面的飯都覺得食之無味，特別是便當，真的是嫌到不行。
至於用大同電鍋煮飯，那就算了吧。
說沒甚麼差別的，那真的是幸運的木舌。
這次趁日幣貶值，又剛好遇到年底的黑色星期五特價，
去日亞買了虎牌的JPL-H10NK，目前看是日幣八萬五，
加運費跟稅要九萬多，我特價的時候買的 最後折算約七萬五日幣
下個禮拜送來，到時候順便開箱一下
是真的很想買他的百年紀念款 JRX...但是真的有點貴了
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棺材只會裝兩種人,一種是老到沒有嘴齒,壽終正寢的老年人,
另外一種就是鐵齒不信邪的少年人!
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.41.237 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1702125257.A.35C.html
推 hoho8: 花樣真多，真的是職人精神 12/09 23:06
→ Kayusumi: 我買日立的 12/09 23:22
→ Kayusumi: 6-7000左右 12/09 23:22
→ Kayusumi: 使用過程沒有蒸氣，放電器櫃很讚 12/09 23:24
→ shamanlin: 其實買小米的就夠用了 12/10 00:56
推 una283: 真是眼花撩亂各種產品 12/10 04:57
推 whitedevil: bistro真的好美 12/10 05:57
推 aks360aks: https://i.imgur.com/IveCMZs.jpg 12/10 14:45
→ aks360aks: 正準備拖一台JRX回去 12/10 14:45
→ iammatrix: WOW 入手價多少 12 ? 13? 12/10 15:57
推 aks360aks: 免稅含折扣83k 12/11 09:03
推 au6xj4: 有差欸，我家是用飛利浦IH，同樣的米煮出來就是比一般電子 12/11 20:37
→ au6xj4: 鍋香，買的時候也是5000多，cp值滿高的，你可以參考看看 12/11 20:38
推 AHsuanHsuan: JRX+1 透過代購一台小的 期待開箱 12/13 05:13
推 vecuh: 我媽送我一台三菱的..真的隨便米都可以煮的很好吃 12/13 08:59
推 iuiuisme: 可惡生火 12/13 10:17
推 l23456789O: 日本要把白飯的食味鑽研到極致 不管是米還是電子鍋 12/13 10:31
推 bigbowl: 天啊 看起來好好吃… 12/14 06:17
推 geniusw: 我是虎牌土鍋支持者 請問哪幾牌可以做出鍋巴? 12/14 14:01
→ geniusw: 你這篇文章 讓鄙帚自珍的電鍋高手不開心 12/14 14:02
→ potionx: 鍋巴就是讓底部焦焦的 水少一點就容易了 12/14 15:12
→ geniusw: 虎牌有選項跟火力調節 功能說明有 我要的是功能有寫的 12/14 15:56
