看板cookclub
大家好!
由於居住在偏僻山區,窗外只有一片樹林
外送app顯示不在服務範圍內,
一直以來只能乖乖自炊..
好處是幾年下來廚藝精進不少XD
這兩個月累積了好多照片,感謝大家的閱讀
<早餐>
草莓卡士達可頌
可頌是Costco的,買回來冷凍保存
可以變化各種口味
https://i.imgur.com/NykSM9V.jpg
鮮蝦沙拉
https://i.imgur.com/8h1uvGj.jpg
肉桂蘋果法國吐司
https://i.imgur.com/PPWJxbo.jpg
燒烤風南瓜與蕃薯沙拉
這道可以前一天做好冷藏
隔天再加入其他配料
配上水波蛋完美!
https://i.imgur.com/rfJDfBv.jpg
https://i.imgur.com/ke9Hdgw.jpg
北非蛋
現在這種炎熱的氣溫很適合
酸酸的很開胃,做法也很簡單一鍋到底
https://i.imgur.com/fBih9xh.jpg
<晚餐>
拿坡里義大利麵
都是初戀害的,剛看完的那陣子每天都想吃
https://i.imgur.com/K0RBoP4.jpg
椰子烏骨雞湯
用椰子水取代清水
第一次是去廣州出差時喝到
本來以為會很奇怪?
沒想到完全不會,湯頭清甜好好喝
https://i.imgur.com/ODwlAIn.jpg
濃厚系烏骨雞白湯
https://i.imgur.com/46A5oRC.jpg
牛小排偽定食
https://i.imgur.com/w5H8wwX.jpg
牛小排酪梨鮭魚卵拌飯
https://i.imgur.com/bzlLjtr.jpg
牛小排酪梨鮪魚沙拉拌飯
https://i.imgur.com/kV1pNYt.jpg
客家小炒&豆豉燜苦瓜
https://i.imgur.com/MnlSWNn.jpg
<無麵粉濃湯>
花椰菜濃湯
https://i.imgur.com/dHtimBP.jpg
蘑菇濃湯
https://i.imgur.com/BE1iDJK.jpg
最後偷渡一些點心
生火腿哈密瓜卷
https://i.imgur.com/aPOBZU4.jpg
無花果磅蛋糕
https://i.imgur.com/v1LIniG.jpg
在東京酒吧吃到的
超好吃椰棗奶油核桃
材料很間單
就是有鹽奶油切塊,夾進椰棗
放上一片烤過的核桃
但是組合起來真的真的很好吃,下酒讚
https://i.imgur.com/uSLGToI.jpg
烤了好幾次終於成功的日式烤布丁
入口即化的口感,與煮到微苦的大人味焦糖
https://i.imgur.com/EcHaK0Q.jpg
分享完畢!
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謝謝大家喜歡我的餐具(?
適合的鍋碗瓢盆真的能讓煮飯的人心情愉悅
餐點也看起來更好吃
所以腦公們千萬不可以阻止我們買碗盤!
儀式感會讓食物變好吃XD
我終於找到怎麼改標題了!!
可以找食譜試試看!
市售罐裝就可以了,建議選擇不要太甜的
沒錯~切成一口大小,拌點橄欖油和黑胡椒,200度烤15分鐘就熟透了
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.183.223 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1688903177.A.C83.html
推 SUPERDINO: 這是餐廳料理吧,太強了07/09 22:34
推 mytoychiu: 真有生活情調的感覺 你的餐點跟你的餐具很搭07/10 00:32
推 witcherysky: 太厲害了07/10 01:23
推 oyuani: 你的擺盤都好漂亮,餐具搭得真好07/10 13:21
推 lannyhikari: 超有質感的料理!(崇拜07/10 14:47
推 MPLeo: 太高級了..真厲害07/10 20:00
推 Kokowaah: 擺盤好棒好漂亮 希望可以多分享!07/10 22:14
推 mijhgo: 夭壽噢,超級有儀式感,感覺吃飯時很幸福~~07/11 10:48
→ oni23: 文章前大寫T可以改標題(應該是07/11 14:28
→ gohoyo123: 提醒一下沒有分類,然後好強,用看的都覺得好吃07/11 16:52
推 likao: 每一樣都想做做看07/11 21:27
推 snowbunny: 椰子水是新鮮椰子剖,還是市售罐裝也可以呢?07/13 11:43
推 angelgirl28: 喜歡南瓜與蕃薯沙拉那道~請問是用烤箱烤的嗎 07/13 22:35
推 snowbunny: 謝謝回答。連日式布丁的杯子都好有喫茶店style 07/15 22:41
推 leisureer: 雞湯漢奶油核桃好想吃吃看:) 07/15 23:58
推 leeyongdae: 好厲害! 07/16 17:06