[食譜] 懶人用超簡單烏醋乾麵 (電鍋)

看了板上的電鍋系列文之後一整個生火 加上我在節省伙食費，所以趁大賣場特價時敗了一個十人份大同電鍋 最近因為統一的營養麵條在特價，就開始研究麵類的食譜 前兩天試做了烏醋拌乾麵，真是驚為天人~ 簡單又好吃，準備不用五分鐘，非常適合懶人 材料: 1.統一營養麵條 2.萬家香水餃沾醬 3.烏醋 方法: 1.用快煮壺煮沸水(沒有快煮壺就要用電鍋先煮熱水到沸騰) 2.將營養麵條"扇形"放入內鍋，加入沸水蓋過麵線即可 因為我的鍋子較小，所以我將麵條折半後才放進去， 用筷子稍微攪拌不要黏在一起就好了 3.外鍋加2刻度的水，內鍋放入後加熱，開關跳起後再悶五分鐘 4.將煮麵的水倒掉，加入一點水餃沾醬稍微攪拌後，加入烏醋拌勻(份量請自行調整) 心得: 當初會加水餃沾醬是因為我沒有香油可加，我想說用水餃醬油看看 我必須說水餃沾醬真的是好物，因為內含醬油、烏醋、香油、蒜泥、辣椒等 加一點到麵裡面，整個味道都提出來了(但是加太多蒜味重我較不愛) 再加入烏醋，真是又香又好吃 -- -- ◆ From: 219.71.217.220
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→ didolydia:水餃沾醬確實是好物，如果不方便自己拌醬汁時可善用 06/03 15:15

推 bvlg:好像很好吃 06/04 02:07