[問題] 古拉爵用幾號義大利細扁麵

看板 cookclub
作者 lilmuse (puss)
時間 2023-06-12 09:54:56
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如題 不知道適不適合在這邊問 最近去了幾家餐酒館 發現他們的細扁麵都像古拉爵那種 口感粗細有點像厚版鹽水意麵? 有人知道是那個品牌和幾號的細扁麵嗎? 不想買錯,linguine我買過得都是又厚又粗... 感謝 --
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genic: Fettuccine? 06/12 11:53

pussochkrum: 樓上那是寬麵吧 06/12 12:18

genic: 或是Tagliolini?也就是常見的鳥巢麵。 06/12 12:18

Janeko: 沒印象古拉爵的麵,不過我個人最愛的是Decco的7號可以參 06/13 07:44

Janeko: 考看看 06/13 07:44

Mupzopod: 口感類鹽水意麵的話, 也有可能是用生麵? 和一般乾燥的 06/13 08:13

Mupzopod: 比起來會更軟Q 06/13 08:13

bottleya: 這個會告訴外人嗎~? 06/13 09:43

wagamamajan: 是linguine 嗎? 06/13 14:41

wagamamajan: 啊...拍謝,你已經試過linguine了 06/13 14:41

Jetrel: 剛看了一下菜單寫linguine,應該要挑一下牌子 06/16 21:38

star840322: 想知道 06/17 13:10

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