[食譜] 香菇雞湯

材料: 1.新鮮土雞腿:強烈建議去傳統市場買 燉出來才甘甜 2.新鮮香菇數朵 3.老薑數片 4.米酒頭2大匙 做法: 1.先將雞腿洗淨 2.用滾水燙熟 3.將雞腿放入鍋中 冷水淹滿雞腿 4.先用大火讓雞湯滾熟 順道倒入米酒及生薑 5.轉小火 丟入香菇熬煮 6.約20分鐘後即有一鍋好喝的雞湯啦! 雞湯獻醜照 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=evlyn&b=5&f=1106663638&p=12 p.s要是不喜歡有油 可以在大火滾煮的時候 將浮在上面的泡沫油用湯匙撈乾淨 以上 謝謝大家^^ -- 黑貓也很可愛啊http://mypaper.pchome.com.tw/news/evlyn/ 喵 -- ◆ From: 59.112.5.211
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推 sakura3:齁齁齁~~~這正是我想要的食譜!!!大感謝 69.197.192.247 02/17