[問題] 有人料理過水芹菜嗎？

鄰居送來一些水芹菜 看起來有點像芹菜 但聞起來味道又不太一樣 查了一下網路上的食譜，比較多是用來炒肉或是涼拌 因為家人才剛被醫生提醒說不要吃太重口味 就嘗試做了涼拌，但沒有放辣椒、蒜頭這比較重口味的 簡單過水放了一些芝麻油而已 結果被嫌苦了囧 也不能怪家人，確實是自己也沒有料理過水芹菜QQ 但可能也因為這次失敗，家人好像對水芹菜有點排斥了 目前還剩下一些水芹菜，直接丟掉覺得很浪費 而且也有些對不起鄰居的心意 想問問版上有沒有大大對水芹菜比較熟的？ 想知道有沒有什麼料理是可以放水芹菜 並且比較不是重口味的？ -- 感謝 炒鹹鴨蛋感覺不錯
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→ jior: 水禽我覺得涮一涮就蠻好吃的，很喜歡他的口感 05/08 16:39

推 ingss: 燙熟沾日式芝麻醬，超好吃 05/08 17:23

→ ronale: 放火鍋之類的燙一下就很好吃 05/08 19:42

→ medama: 煮火鍋 05/08 20:20

→ medama: 這種帶苦味的要配有油有鹹的東西比較好吃 05/08 20:20

推 chirpspeep: 我都炒薑絲肉片，像水芹菠菜茼蒿這種味道略重的菜， 05/08 21:58

→ chirpspeep: 要有點油比較好吃，清水煮草味苦味澀味都會變明顯 05/08 21:58

推 KUZE0412: 是指西洋菜嗎？ 05/09 00:15

→ KUZE0412: 可以煲湯喔！鴨湯蠻好喝的 05/09 00:15

→ KUZE0412: 我之前還有川燙後炒鹹鴨蛋 05/09 00:15

推 darkelecy: 覺得會苦的菜做什麼都會苦 炒培根可以試試 05/09 09:07

推 Deltak: 清炒就好吃，我不敢吃芹菜，但是敢吃水耕芹菜 05/09 12:34

推 a609248: 醫生的不要太重口味是指鹹淡還是口味上的辛香料？ 05/09 14:11

推 joehou: 煮火鍋或是燙完拌胡麻醬、炒鹹豬肉 05/09 19:42