[問題] 請問台灣有賣歐芹牛油這種東西嗎??

看板 cookclub
作者 Atima ()
時間 2023-04-11 21:10:02
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https://mass-profit.com/index.php/product/butter-8/ 可以方便用來煮法式蝸牛或田螺的 冷凍調味牛油 要用的時候直接切塊就可以 剩下的丟回冷凍 以前在國外用過 挺方便的 但台灣好像沒有類似的產品.... 或是同類型有可以推薦的嗎??? --
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Issye: 這個可以自己做呀,新鮮香草切成末拌進去然後冷凍就好了 04/11 21:50

Kukuxumusu: 這自己可以做 巴西利跟大蒜切碎拌軟化的奶油 之後用烘 04/11 21:59

Kukuxumusu: 培紙捲起來 冷凍之後切來用 04/11 21:59

zsp7009: 這個自己做很簡單 記得大蒜別加太多就是 04/11 22:31

Atima: 我自己做得好像味道都不太對 感覺就是少了某個味 04/11 23:23

mrschiu: 好市多有罐大蒜調味粉包裝上有用這個粉做大蒜奶油的食譜 04/12 02:10

mrschiu: 這個大蒜奶油其實就是歐芹奶油它裡面有歐芹... 04/12 02:11

mrschiu: 台灣很多店家用這罐...如果有興趣可以先去別的賣場買小罐 04/12 02:11

mrschiu: 試味道...因為好市多賣的真的很大罐小家庭認真吃也要吃個 04/12 02:12

mrschiu: 一年以上...買錯會很麻煩... 04/12 02:12

mrschiu: 如果要現成的也可以找大蒜奶油抹醬然後自己加歐芹下去拌 04/12 02:15

mrschiu: 全家有賣picard的冷凍切碎法國歐芹...拿那個和前述奶油 04/12 02:16

mrschiu: 拌在一起冰冰箱也可以... 04/12 02:16

mrschiu: 通常抹麵包的大蒜奶油抹醬就會有一些歐芹在裡面... 04/12 02:17

mrschiu: 但是抹麵包的醬裡面的歐芹會比較少甚至吃不出來... 04/12 02:18

strenger: 田螺用的記得加點茴香酒 04/13 18:31

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