[問題] 包裝膨脹的泡菜還能吃嗎?

看板 cookclub
作者 mdbaco (一路好走)
時間 2022-11-03 11:30:52
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如題, 在網路買了好幾罐泡菜, 其中一罐我打開時, 封口的紙整個膨起來, 還在我面前表演漏氣再消下去, 對比其他罐封口都是內凹, 請問這罐泡菜還能不能吃啊? ----- Sent from JPTT on my HTC 2Q55100. --
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a1121210: 持續發酵膨脹,但好壞菌不清楚 11/03 11:43

mytoychiu: 別吃啦 一罐頂多2、300元 不值得讓你拿全家人的身體健 11/03 13:19

mytoychiu: 康去賭 11/03 13:19

yoyo830917: 岩漿也可以吃 11/03 13:19

Lailungsheng: 網路買的,問老闆,記得錄音 11/03 14:05

peehs: ...韓式泡菜就天然發酵的東西 不會脹的才要丟掉好嗎 11/03 14:18

ChungLi5566: 泡菜不會一直發酵 酸度夠了就會放冰箱停止發酵 11/03 22:53

boil: 泡菜發酵會產生二氧化碳 本來就會膨脹...很正常的狀況 11/05 00:20

boil: 除非是買到全部調好殺菌後的罐頭 那個膨脹就是有問題 11/05 00:21

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