[問題] 氣泡酒除了酒凍還適合做什麼?

看板 cookclub
作者 gmoz ( This can't do that. )
時間 2022-09-24 10:26:21
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之前買了一隻北極熊氣泡酒一直沒喝 https://i.imgur.com/KA5QfG3.png
最近想開來喝,但是自己很少喝酒,不容易一次喝完 想說乾脆拿來入菜,查了一下似乎做酒凍蠻適合的 想問如果是一般的料理,感覺直接當白酒用會太甜嗎? 腦中浮現直覺是燉豬肉,不知道這種偏甜的酒還適合跟什麼一起做料理? 雞肉感覺味道會被蓋過(頂多加一點嗆香味嗎), 蒸貝類或是牛肉好像又太甜? --
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PsMonkey: 如果沒喝過也很難給建議吧... XD 按照你描述,當成可樂 09/24 11:40

PsMonkey: 去滷豬肉? XDDDD 09/24 11:41

a5365389ptt: 找朋友一起喝 用原本的用途把它處理掉 09/24 12:13

yoyo830917: 你確定他是甜的??? 09/24 15:53

mrschiu: 可以做成蛋糕參考汽水加鬆餅粉微波成馬克杯蛋糕的食譜... 09/25 01:33

mrschiu: 如果單吃覺得太單調可以挖出來擺盤加香草冰淇淋或鮮奶油 09/25 01:34

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