[問題] 請問有人使用過「金泰利」的菜刀嗎?

看板 cookclub
作者 atoo (沒肩膀)
時間 2022-08-26 12:46:14
留言 30則留言 (17推 0噓 13→)

版上各位大大好 最近覺得自己的菜刀都不利 就算使用磨刀棒之後,切芭樂後還是會切歪XD 當初買的刀都大約100台幣左右 所以想說來買組好一點的刀 然後做菜時,覺得中式菜刀比較適合自己的習慣 然後就在某皮搜尋菜刀 發現很多賣場在賣「金泰利」的鋼刀,也號稱是金門菜刀 而且還有三套組 但看網路的評價比較少,所以想請問版上的神人們有使用過的心得嗎? 謝謝 --
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sunsonsam: 不想花太多錢 六協買一買就好了 08/26 13:11

a1121210: 芭樂硬籽 有把籽挖掉嗎? 08/26 13:23

jfw616: 磨刀的問題 08/26 13:27

jfw616: 用磨刀石磨 08/26 13:27

skyringcha: 金門菜刀好幾家都搞不清了,只記得有一家特別便宜 08/26 13:40

PA5566: 學一下磨刀石 很快的 08/26 14:05

l23456789O: 我切芭樂會用不太利的便宜刀 太利的刀會被芭樂籽卡住 08/26 14:18

l23456789O: 不太利的刀會把芭樂籽擠開 不會卡進去 08/26 14:19

jfw616: 很利的菜刀重力加速度...不會被卡 08/26 14:53

jfw616: 反而籽會被切破 08/26 14:53

poweryeh: 芭樂是技巧問題 我用賣場最普通的水果刀就ok 先對切再挖 08/26 15:04

poweryeh: 籽 切到3/4處就能用手掰下 不用一刀到底 危險 08/26 15:04

loser1: 刀以切芭樂子為準。100塊的刀大多只是鐵尺 08/26 15:44

atoo: 感謝大家回復,我切芭樂都一刀到底,切成八片之後,才挖籽XD 08/26 16:07

CQ41: 挖籽的話可以用湯匙挖很方便 08/26 16:55

jjer: 我喜歡用金泰希 08/26 19:18

zolimo: 六協 08/26 19:29

illdomybest: 建議購買材質標示清楚的商品 08/26 20:32

sdiaa: 用利的刀把芭樂籽切開才爽阿~ 08/26 22:59

casio0406: 買六協啦,各種刀型都有,品質好又便宜 08/26 23:39

VoodooKid: 買關孫六就好 08/27 00:34

optimistdog: 我的金合利,那時廣告是什麼用砲彈的鋼做的。 08/27 14:09

optimistdog: 也用了超過10年了,磨刀才是最重要的。 08/27 14:09

GhostWall: 不看外表,cp值高就中和菜刀王 08/27 14:21

GhostWall: 另外磨刀才是重點,再好的刀都是要會磨刀才有它的價值 08/27 14:25

alamabarry: 六協 + 簡易快速磨刀器 懶人這樣就可以了 08/28 23:37

dontpoonptt: 我喜歡金泰梨 08/29 02:00

jack9764: 樓上偷告白 08/29 13:02

ghostwritter: 我有用過 但是我是廚房小白 覺得好用但沒有很多比 09/15 09:40

ghostwritter: 較經驗 09/15 09:40

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