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推 mevellous: 生醃只能用活物吧 你可以直接線上搜尋醬蟹x有可以宅配 03/30 01:08
→ mevellous: 的,先吃吃看口感能接受再自己來不遲 03/30 01:08
推 asukasherry: 你要做的話,記得一定要用生食級的海鮮哦 03/30 01:15
→ mrschiu: 看過一些影片盲測生醃和水煮煮熟之後醃同一個醬的海鮮... 03/30 03:04
→ mrschiu: 其實味道沒有差非常多因為都是醬的味道如果不堅持要生吃 03/30 03:05
→ mrschiu: 用燙熟的下去醃也會比較安全... 03/30 03:05
→ webster1112: 吃冷便當是一回事 這生的就刺激了 03/30 10:50
→ zoe89120: 那種不能做生醃啦,如果真的要吃可以在急診門口吃 03/30 13:22
→ Kayusumi: 請買生食級食材 03/30 16:15
→ keizeo: 冷凍蝦不能生醃唷 其實醬料不難 網上都有 03/30 20:04
推 cordeliatai: 我想問一下,市場那種醃蜆仔到底是熟的還是生的? 03/30 20:05
推 howardcd: 醃蜆有泡過熱水,算半生熟 03/30 20:07
→ jior: 冷凍蝦生醃,這麼大膽的想法!! 03/30 21:01
推 zoe89120: 醃蜆算生的,燙幾秒只是讓它開口 03/31 01:03