[問題] 鬆軟容易入口的料理

因為阿姨生病 目前只能吃鬆軟的食物 (大概稀飯等級) 但是因為這樣就會變得很多東西比較難以料理 最近外婆都會燉牛肉湯加在稀飯裡面給阿姨吃 可是吃久了也該換換新花樣 想請問各位 有哪些料理可以容易入口 蛋白質攝取量又可以比較多呢? 我剛試做馬鈴薯莎拉 還有 味增魚片豆腐湯(好像有點失敗>"<) 希望可以集思廣益 謝謝 -- 何苦讓雲知道 我在想念 何苦讓風知道 我在哭泣 靜靜的 海把眼淚釀成了酒 飲一口 -- ◆ From: 60.198.42.207 醫師目前沒有太大的限制 但是因為她的腫瘤抵住胃的底部 所以只能攝取好吸收 好消化 的東西 最近因為下肢水腫 想多補充點蛋白質類的食物 或是營養品
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→ mrschiu:健身的人喝的高蛋白CP值最高.. 11/24 01:16

→ Junchoon:蒸蛋啊 11/24 01:17

→ nevercry:可以請教一下商品名或是~~~大概是像哪樣子? 亞培那種嗎? 11/24 01:18

推 b94703083:一樓是說乳清蛋白 11/24 01:22

→ b94703083:亞培安素不是高蛋白，比較像代餐類營養品 11/24 01:23

→ mrschiu:whey 乳清蛋白..我覺得亞培/三多那種的貴了點健身的最便宜 11/24 01:23

→ b94703083:蛋白質含量約10%而已 11/24 01:24

→ mrschiu:最好先問一下醫生.. 可以的話..可以當牛奶作成很多食物.. 11/24 01:24

→ b94703083:他是模仿正餐所需的營養比例，喝多其實很容易胖 11/24 01:25

→ mrschiu:食量小的人沒差..那種增肌用的奶粉喝一杯等於吃一大塊牛排 11/24 01:28

→ mrschiu:作成蛋糕/布丁/巧克力..這些的..就當作是牛奶來變化.. 11/24 01:30

推 b94703083:建議要買乳清買無添加的原味乳清 11/24 01:44

推 b94703083:健身用的乳清調味常用人工代糖，腫瘤病人少碰代糖 11/24 01:45

推 skiOMG:建議你直接詢問該院營養師細節再來想菜... 11/24 02:49

推 ONLYYUYU:搜尋嬰兒食譜 可以找到很多調味少 營養高的料理 11/24 03:01

→ valenci:蒸蛋? 11/24 09:49

→ valenci:打成細泥 有很多東西可以做? 11/24 09:59

推 k32650805:問營養師 +1 11/24 19:35

→ qbk:建議先諮詢營養師+1 11/24 23:34

→ yyouu:紅棗白木耳露還可以加百合 11/27 20:52