[心得] 鮮橙汁糖霜迷你甜甜圈

bLOG:http://tinyurl.com/32chk4n 德國萊茵普法茲區的學生們，今天上完課後，就開始二周的秋假。 我們家的大公主班上，為了慶祝秋假，舉辦早餐會， 每個小朋友都可以帶一樣點心， 於是迷你甜甜圈又被欽點了！ 這次的配方一樣比照 多彩繽紛的迷你甜甜圈(Colourful Mini Donuts) ， 不過糖霜是用新鮮的柳橙汁拌的。 橙汁糖霜＝鮮橙汁2大匙+200-250g糖粉 (我又另加了一小點 紅與黃食用色素，配色成鮮橙色。) 糖霜儘量拌到濃稠狀，才會比較快乾，不黏手。 沾上橙汁糖霜後，再沾上各式各樣的彩糖粒裝飾。 就一整個鮮亮了起來！ 先放學回家的小公主，等不及糖霜未全乾， 就興奮的大口吃了起來.... 因為不想擠那麼多迷你甜甜圈(上次做了約八十個耶)， 所以拿去年聖誕節買的，卻因意外沒動用到的迷你蛋糕紙杯， 加烤了一些 巧克力迷你杯子蛋糕(Mini Choco Cup Cakes) 。 -- 我的混血廚房..^O^ http://tw.myblog.yahoo.com/hsuehchenn-newtonwang -- ◆ From: 93.197.79.178
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1286524972.A.811.html

推 nowforever:好可愛唷~你家公主太幸福了啦! 10/08 21:13

推 catnana:好棒~看了心情都很好!真羨慕^^ 10/09 00:42

推 BleuCiel69:甜甜圈機器也太可愛，好想要有一個 10/12 03:31