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推 pollyptt: 之前看影片有人花四個小時做好然後一口吞就沒了 03/10 21:21
推 csy1980: 用工具偷吃步就好了XD 03/10 21:35
→ yesohya: 銀翼有 03/10 21:38
→ DuoDuokk77: 中國廚藝博大精深 03/10 21:47
推 asukasherry: 是不是能用水煮蛋切片的那種工具偷吃步? 03/10 22:02
推 a1121210: 文思豆腐模具 菊花豆腐不鏽鋼切割器 03/10 22:30
→ shamanlin: 吃的到啊，會覺得這個羹特別細滑，不是單純勾芡 03/10 22:46
→ mukey: 沒、花瓣沒豆腐味 花萼的豆腐很硬、模子 豆腐配難度大減， 03/11 01:23
→ mukey: 靠一雙筷子的就超強 03/11 01:23
推 MIN0614: 有啊！入口咬兩下豆腐就化光光了，主要是吃那化口感跟羹 03/11 06:52
→ MIN0614: 湯的味道 03/11 06:52
推 daisyhua: 去銀翼吃吃看就知道了 視覺味覺都不同 03/22 20:12
推 officina: 我看有人開箱 那個工具不能用在嫩豆腐 會整個爛掉 10/03 22:27
→ officina: 自己切 切粗一點沒關係 其實就是好喝的雞湯 豆腐有口感 10/03 22:28
→ officina: 雞湯買/煮得好喝 就好喝阿（攤手） 豆腐就軟軟細細der 10/03 22:28
→ officina: 銀翼那麼細的我自己是還沒弄出來過 不知道會不會更不同 10/03 22:29
→ officina: 切粗一點也不會太粗啦 模具只能用硬豆腐口感會差更多 10/03 22:30
→ officina: 老飯骨有教怎麼切 照著切不會失敗 也不會很久 10/03 22:30