看板cookclub
好讀版:
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這是在百貨公司購入的黑松露醬 600元
5% 夏季松露
本身不是什麼松露專家 只是剛好買來吃吃看
試過幾種吃法
就兩種吃法 最適合家裡不吃西餐 (義大利麵燉飯等)
[1] 第一種拌花椰菜
非常非常的對味
作法非常簡單
川燙熟綠花椰菜 然後拌入一匙黑松露醬 在加上橄欖油跟一點點蒜末
整體吃起來顯得高級 很好吃
[2] 第二種吃法
配水餃 哈 這是櫃姐教我的
我試過 好吃 高麗菜跟白韭菜水餃 搭配著吃 很好吃
整體來說味道提升不少
黑松露醬 吃起來就是很濃厚的菇香氣
市面上也有% 更高的黑松露醬
有興趣的朋友可以自行找找囉
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.36.194 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1639300256.A.7EA.html
噓 yoyo830917: 葉 下去 12/12 17:21
→ mukey: 斯洛伐克著名景點石灰岩洞外賣35% $900+，知名的觀光景點這 12/12 20:05
→ mukey: 種價格，看到5%覺得見鬼。 12/12 20:05
推 keizeo: 我都炒蛋 或是配牛排 買過白松露 覺得還是喜歡黑松露 12/12 20:55
噓 rinkai: 買這種醬不如自己炒箘菇，松露在這裡面連個屁味都聞不到 12/13 13:15
→ nh2238: 好葉 12/14 20:04