[心得] Costco澳洲虎蝦好吃嗎?

看板 cookclub
作者 cvqst83k2 (Sophie)
時間 2021-12-09 11:06:41
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食譜。胡椒蝦。Costco澳洲虎蝦好吃嗎?。阿順師胡椒鹽 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/561193581 影片: https://youtu.be/8kcbMMBGVic
https://i.imgur.com/z91EdWB.jpg
黑色星期五的時候去Costco採買時買了沒吃過的澳洲虎蝦 超大隻的!但不知道口感如何~ 突然想吃胡椒蝦,在全聯發現了阿順師胡椒鹽,那就來試試看吧! 材料: Costco澳洲虎蝦 一盒 大約1.5斤 阿順師胡椒鹽 1包 米酒一杯 步驟: 1. 熱鍋加油 2. 蝦子下鍋炒一炒,再加入阿順師胡椒鹽 1包 3. 加入米酒一杯,一直炒到乾 4. 可以搭配吹風機吹乾 心得: 不知道為什麼Costco澳洲虎蝦這樣做吃起來好硬….. 其實我是加了兩包阿順師胡椒鹽,太鹹了! 下次試試看其他便宜的蝦子好了! Costco澳洲虎蝦可能不能煮太久! 還好還有買Costco芝麻醬,加醬油拌麵超好吃! --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.225.5 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1639019204.A.A00.html

vdml: 這個蝦頭好吸嗎? 之前吃夜市泰國蝦肉質跟垃圾一樣 但是頭好 12/09 11:27

Agneta: 肉質結實好吃 12/09 13:19

sephen: 虎蝦拿去做胡椒有點浪費 12/09 16:50

yzzi1159: 燙熟直接吃很Q彈鮮甜 喜歡蝦味濃厚的可以丟烤箱烤 12/09 16:57

ancca: 虎蝦鐵板乾煎好吃、但沒買過Costco的 12/09 20:09

jior: 我覺得虎蝦好像都是這樣,比較Q硬一點 12/09 21:21

ce1337: 在澳洲吃到的虎蝦口感已經是結實的 12/09 22:59

PAGBR: 想知道這種胡椒鹽還有什麼用法? 12/10 12:24

pancreas86: 肉質比較結實 12/10 21:35

veryloveyou: 虎蝦蝦殼味重,熬蝦湯很適合 12/11 12:30

labil01: 個人不太喜歡,肉質偏硬,覺得草蝦比較剛好 12/12 15:40

labil01: 個人不太喜歡,肉質偏硬,覺得草蝦比較剛好 12/12 15:41

kirbeez: 這個蝦殼煎過 拿油去煮義大利麵好吃 12/14 18:41

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