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推 dragon121985: 我都會用洗碗精洗乾淨 12/09 06:27
→ Kayusumi: 刷乾淨，不用執著養過，溫度夠油多就不沾了 12/09 07:58
→ Kayusumi: 養鍋 12/09 07:58
→ hide0325: 正常 12/09 10:20
→ sibaseki: 沒特別養鍋 都只是刷乾淨烘乾而已 只是表面明顯是一層 12/09 10:31
→ sibaseki: 黑黑的東西 想詢問是不是正常的 感謝各位的回覆 12/09 10:31
推 CJhang: 跟養鍋的油膜差不多 只是養鍋的鍋是黑色的 12/09 11:18
推 l23456789O: 稍微有碳焦就會用鋼絲刷刷掉 避免黑屑混進菜裏面 12/09 12:06
推 fortrees: 因為你用棕櫚刷 刷不乾淨 重複加熱就變這樣 12/09 12:12
→ fortrees: 經年累月的殘油 不斷疊加上去 12/09 12:15
→ daae: 就油垢累積在上面吧 12/09 13:04
→ huadde8159: 我也會用洗碗精洗乾淨 或許下次可以試試看？ 12/09 16:18
→ sibaseki: 那各位的建議是把這些油垢清掉 重新開始嗎 12/09 18:54
推 zuchang: 我會帶手套 用鋼刷把他刷掉再重養 這已經是碳化的油了 12/09 19:18
→ sibaseki: 好的 這週末就來弄 感謝各位 12/09 21:02
推 lifeful: 如果刷不掉 可以用開鍋的方式處理 12/09 21:25
→ ancca: 直接用砂輪機 12/09 23:24
→ sdiaa: 其實養鍋講會越用越黑就是這樣... 12/09 23:30
→ sdiaa: 煮的菜沒有黑黑的渣就不用管他 12/09 23:32
→ sdiaa: 刷掉再玩X燒X潤還不是得到一樣的東西 12/09 23:34
→ sibaseki: 是看到其他人養的很漂亮 不像我好像有一層東西這樣 12/10 02:22
推 rity: 養得漂亮的就是這一層黑黑的的東西分佈的比較均勻，有時候會 12/14 14:25
→ rity: 剝落下來，所以我個人是不留啦 12/14 14:25