[食譜] 泡菜豆皮捲食譜

https://www.instagram.com/p/CQpmz92nrPs/ 其實豆皮單煎就很好吃了，加上韓式泡菜做成為微嗆辣的泡菜捲更好吃~ https://imgur.com/uFv81ku https://imgur.com/vWEWpTc 食材 １．生豆皮１盒 ２．泡菜適量 ３．蒜末３瓣量 調味料 １．辣椒粉隨喜 醬汁 １．泡菜汁３大匙 ２．白胡椒粉０．2茶匙 步驟 １．將豆皮攤開，表面撒上辣椒粉和蒜末，再鋪上泡菜， 從豆皮邊邊捲起壓緊做成豆皮捲。 ２．熱鍋後放入一大匙油，豆皮捲接縫處朝下入鍋，先煎至定型，再翻動煎到２面金黃。 ３．倒入醬汁小火燉煮略收汁。 ４．待稍涼，將豆皮捲從中切下分做２段就能享用囉。 -- 手做便當記錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.12.176.169 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1624854662.A.668.html