[食譜] 香辣西班牙煙燻紅椒雞肉丸

https://www.instagram.com/p/COwKgdJnUko/ https://imgur.com/a/GghEfGm 雞胸肉真的是減肥期很棒的食物，高蛋白質低熱量，簡單的煎雞柳吃多了， 偶爾換換口味吃肉丸子也不錯～ PS.西班牙煙燻紅椒粉有微辣味，全部都用它下去幫丸子調味怕會太辣， 所以又加了匈牙利紅椒粉，匈牙利紅椒粉味道相對淡很多， 吃起來沒那麼辣，但幫丸子增色的效果很好~哈哈。 食材 １．雞胸肉３００ｇ ２．洋蔥１／８顆 ３．大蒜４瓣 ４．香菜適量 調味料 １．西班牙煙燻紅椒粉（辣味）３茶匙 ２．白胡椒粉０．２茶匙 ３．粗粒黑胡椒０．2茶匙 ４．鹽巴０．２茶匙 ５．匈牙利紅椒粉２茶匙 ６．香油１小匙 步驟 １．雞胸肉剁成小丁，大蒜和洋蔥切末。 ２．將雞胸肉丁洋蔥末蒜末和所有調味料混合成肉泥，攪拌至有黏性。 https://imgur.com/a/ZdMkXKT ３．將肉泥搓成小圓球，放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水放下去蒸。 https://imgur.com/a/IBfGbr8 ４．開關跳起後放上香菜裝飾就完成囉。 -- 手做便當記錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF --
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→ windyyw: 好紅，粗看還以為是炸的 05/15 04:57