[問題] 一道吃1~2天的料理

看板 cookclub
作者 PCMAN2005 (37927)
時間 2021-01-01 11:39:42
留言 49則留言 (23推 0噓 26→)

因為只有周5或周六會下廚 有沒有類似咖哩那種 重覆加熱3-4次不容易走味 煮一次就能吃好幾餐的菜單? 前3周都是直接藥膳包+排骨丟大同電鍋... 因為最多只有兩個人吃 想說能煮一次就好... --
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mirageme: 用餐廳簡餐套餐的種類去想就好 ex黑胡椒牛肉/宮保雞丁 01/01 11:43

miin21: 滷肉,裡面還可以加其他食材 01/01 11:49

victtor: 不要一直重複加熱 01/01 12:14

PCMAN2005: 不鏽鋼內鍋滷肉會不會咬色@@? 01/01 12:18

bigflowerx2: 滷肉 馬鈴薯燉肉 燉牛腩 01/01 12:39

sophena1990: 各種火鍋 01/01 14:01

andreina: 吃多少加熱多少 不要重複加熱 01/01 14:19

PCMAN2005: 好0.0 01/01 14:21

jior: 牛丼簡單好做,還能加料變咖哩,義大利麵其實也滿適合先煮 01/01 14:32

jior: 好要吃再加熱的 01/01 14:32

likeastar: 紅燒牛腩 水餃其實也很方便 01/01 15:07

a1121210: 一鍋控肉 01/01 15:15

koboy: 白菜滷 01/01 17:05

Cucuccc: 羅宋湯 01/01 17:40

jonie: 冷凍調理包歡迎您 01/01 20:04

jonie: 只有兩個人吃也是可以精緻化。網路有小資料理包已經配好2 01/01 20:09

jonie: 人份可以採購 01/01 20:09

KAGE796: 燉煮類的應該都可以?你可以煮好後分裝成小份量冰起來, 01/01 21:25

KAGE796: 就不用重複加熱同一鍋 01/01 21:25

quiy: 大賣場的常溫調理包上的菜色都可以參考 01/01 21:34

pillooow: 其實很多都可以呀,記得加熱時只加熱當餐要吃的量就好 01/01 21:56

pillooow: 不要整道料理下去加熱 01/01 21:56

darkelecy: 煮一大鍋分裝四份在玻璃保險盒冷凍起來 一次熱一盒 01/01 22:17

darkelecy: 一般便利商店看到的那些鹹食都很適合 01/01 22:18

a890036: 很多料理都可以煮好吃很多天 但是你為什麼要重複加熱= = 01/01 23:03

a890036: 把每次要吃的份挖出來加熱不行嗎? 01/01 23:04

plmokn54: 分裝加熱不好嗎 重複熱好可怕 01/01 23:17

INSUR: 滷肉、燉牛肉 01/01 23:28

omhhsib0719: 茄汁肉醬麵,用螺旋麵隔餐也不容易過軟,在意麵體口 01/01 23:54

omhhsib0719: 感的話只煮肉醬,麵要吃再煮就好 01/01 23:55

GirlInBlack: 推每天只要加這要吃的部分就好,不要一直重複加熱啦 01/02 01:51

zolimo: 麻婆豆腐 01/02 04:32

heteropod: 紅酒燉牛肉 肉骨茶 梅干扣肉 01/02 09:38

kate0812: 白菜滷之類的燉菜吧 01/02 20:28

shoinchang: 重複加熱會產生有害物質吧 分裝冷凍 要吃再拿一份出 01/02 21:43

shoinchang: 來比較健康 01/02 21:43

physiology27: 蔥花蒜碎薑絲放冰箱備三天量,加熱時弄一些風味不同 01/03 03:20

ctmt: 燉煮類 但一次只加熱當次要吃的份量 01/03 09:38

CHlLT: 滷牛肉,可以變成牛肉麵,勾芡之後變紅燒牛腩飯,還可以丟 01/03 11:04

CHlLT: 蛋跟豆干下去滷,這樣大概可以撐個三天 01/03 11:04

CHlLT: 而且記得要吃的時候拿一點出來加熱就好,不要整鍋加熱 01/03 11:06

PCMAN2005: 謝謝大大~打算先滷個肉試試 01/03 18:56

PCMAN2005: 各位 01/03 18:56

vts103: 義大利麵紅醬,都一次煮一週份 01/04 14:47

vts103: 可以分裝冷凍,要吃前一天移冷藏 01/04 14:48

vts103: 要吃的時候麵煮熟,再丟醬進去喇 01/04 14:49

shalee: 滷豬腳 01/04 18:58

Younnip: 咖哩、芋頭粥、玉米濃湯...等等,只要有芋頭、馬鈴薯的 01/05 11:02

honeyjam: 紅酒燉牛肉,但燉煮菜很厚工啊,都要煮很久 01/06 00:15

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