[問題] 那種沒料的咖哩怎麼煮

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作者 jeff820128 (帥小康)
時間 2020-12-03 22:59:15
留言 44則留言 (29推 0噓 15→)

各位好 小弟我很喜歡吃咖哩 我家附近有兩間賣咖哩的 他們的咖哩都屬於裡面沒有料 單純只有醬 今天心血來潮想自己做看看 買了SB金牌咖哩甜味的 我只有把水是煮滾然後關火丟咖哩塊進去 吃起來感覺不甜而且有種怪怪的味道 想請問我還需要加些什麼調味料進去 --
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oceanlovesky: 把水換成高湯? 12/03 23:16

curryhats: 看似沒料應該只是把裡面的菜打成泥 12/03 23:17

ilovebingoo: 那都是很多蔬菜加進去燉爛的所以很好吃啊 12/03 23:32

mepe1018: 加蔬菜進去燉熬~~咖哩會很好吃 12/03 23:52

sushi6168: 炒洋蔥+香料 12/04 01:03

cloud6564: 搜尋無水咖哩煮出來就會是那樣了 12/04 01:43

jonie: 蔬.果.肉都打成泥去熬煮啦… 12/04 02:02

mury1414: 不行啦XD 12/04 04:33

a1121210: 便當店的菜??? 12/04 05:10

hane1306: 高湯+蔬菜泥+多種咖哩塊 12/04 07:36

xheath: 咖哩粉炒香啊 12/04 07:56

whitelady: 洋蔥、水果 打成泥加進去煮,我還會加一點蜂蜜增加甜味 12/04 11:52

whitelady: 也可以加一點黑巧克力(量不能太多) 12/04 11:52

whitelady: 若要純液態的話,肉類我覺得只適合加煮過肉的高湯 12/04 11:53

whitelady: 咖哩塊用不同口味/品牌混合,會比單一咖哩塊做出的醬汁 12/04 11:57

whitelady: 更好吃~! 12/04 11:57

a43164910: 他們是把料打成醬 不是沒料== 12/04 12:01

pierreqq: XDDDDDD 別省 12/04 12:06

bobwang: 看一下咖哩塊成分 原料共有幾行 認識的有幾個 Hen划算 12/04 12:09

midipore: 至少加些洋蔥吧…… 12/04 15:42

hsuyiming: 某集日本”老師沒教的事”有教 12/04 17:25

Kukuxumusu: 應該是煮很久的蔬菜咖喱吧 融化掉或是有特別去篩打剩 12/04 17:43

Kukuxumusu: 下的蔬菜 12/04 17:43

Kukuxumusu: 咖喱要便宜好吃先把他指示的洋蔥量加倍 12/04 17:44

ZuraJiaNai: 如果以咖哩塊的"標示"來講還好了 認識的還是占大多數 12/04 19:04

jior: 孩紙,你太單純惹 12/04 19:12

JUNOCARE: 現代人已經連咖哩都不會煮了嗎 12/04 22:42

koboy: 老闆:我敖煮了三天三夜全化掉你說我沒加料?! 12/05 00:29

alamabarry: 洋蔥絞肉 12/05 00:41

plmokn54: 原po好可愛XDDD 咖哩塊就可以煮出來他們還要開店嗎 12/05 00:44

yx9779: 漲知識...原來有無料咖喱!@@ 12/05 00:47

mercier: 我記得沒料的咖裡都比較貴唷XD 12/05 00:54

jeff820128: 感謝各位解答,我大概知道該怎麼煮了!洋蔥和蘋果是一 12/05 07:05

jeff820128: 定要的吧! 12/05 07:05

xulu0: 這篇推文讓我突然好想煮煮看無料咖哩 12/05 11:16

dustfaerie: 只用洋蔥也可以 不一定要蘋果 不過量要夠多 12/05 14:38

Kukuxumusu: 把加量洋蔥放到鍋子裡中火炒香(有點焦)然後加水(不 12/05 17:11

Kukuxumusu: 要多剛好蓋過)煮開後再放咖喱塊 12/05 17:11

Kukuxumusu: 煮開到洋蔥化掉 再放* 12/05 19:09

isaws: 認真回 洋蔥泥 馬鈴薯泥 南瓜泥 好吃到哭 12/06 10:18

nacheong17: i大的三泥加下去絕對超級美味 12/06 12:39

unfair: 覺得你很可愛 12/06 17:04

gtoldbig: 好難想像只咖哩塊的味道喔~~ 12/14 22:42

showgun5566: 無料咖喱XD 這樣可能那盒咖哩塊要賣500之類的吧 12/16 00:54

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