紅酒燉牛肉可以加南瓜嗎

看板 cookclub
作者 Adven98 (zephyr)
時間 2020-11-25 01:32:07
留言 19則留言 (11推 0噓 8→)

如題 認真提問 紅酒燉肉或是南瓜燉肉都有分別煮過~ 剛好家裡有多的南瓜 能不能跟紅酒一起燉呢? 不知道這樣味道上南瓜會不會走位 或是因為南瓜燉爛後跟紅酒會有不搭的問題 希望聽聽大家的想法~謝謝! ----- Sent from JPTT on my iPhone --
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mrschiu: 不要一起燉但擺在一起吃就可以了.. 11/25 01:41

qoopichu: 我覺得可以,反正紅酒燉肉我都吃不出紅酒味不差多那南瓜 11/25 01:42

yoyufaye: 覺得顏色會怪怪的...... 11/25 04:26

t11223342002: 我覺得不行,南瓜化在裡面感覺怪怪的,煮成南瓜湯 11/25 04:59

t11223342002: 或煎烤南瓜跟紅酒牛肉兩道料理這樣比較ok 11/25 04:59

AmaiNeko: 烤南瓜+紅酒燉牛肉光想就餓! 11/25 06:48

loser1: 再放咖哩粉就不會怪了 11/25 08:56

folsagge: 我覺得會破壞掉這道料理诶 不要 11/25 10:19

hcw77926: 南瓜另外烤熟配紅酒牛肉吃~ 11/25 10:53

bobwang: 南瓜是甜的 紅酒偏酸 不太合 建議南瓜單獨煮南瓜濃湯就好 11/25 11:52

fishpolar: 我會嘗試看看耶0.0,感覺湯會比較濃郁 11/25 12:20

ededws1: 綜合推文,感覺這問題比較像芋頭能不能加到湯裡面 11/25 17:27

ededws1: 結論:隨便你 11/25 17:27

bluejark: 一起燉 湯的味道會影嚮 11/25 18:33

yoyufaye: 如果有做的話可以po圖嗎?想知道這樣會變什麼顏色?! 11/25 18:42

luckyluck: 不行 南瓜的澱粉質會影響湯頭 11/25 19:23

hllmayday: 我查了一下台灣法律 沒有說不行 其它國家的還要看一下 11/26 12:54

gp500adsl: 樓上XDDDDD 12/02 17:16

xiaoyu: 樓樓上........XD 12/04 03:58

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