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推 ireneayu: 總統牌的比較好吃 08/09 19:03
推 minin40: 一分錢 一分貨 08/09 19:15
推 marykate: 優點就是真的便宜 08/09 19:37
推 schwarzwald: 在冷藏設備和殺菌設備普及以前，幾乎所有的奶油都是 08/09 19:43
→ schwarzwald: 發酵奶油，sweet cream butter則是技術進步後做出的 08/09 19:45
→ schwarzwald: 不帶酸味的奶油。 08/09 19:45
→ cobal: 很適合做不需要突顯奶油風味的烘焙產品,例如麵包!! 08/09 20:23
推 valenbebe: 買了一次用好久好久好久 08/09 21:24
推 ZX19860715: 不推薦，聞起來香味很淡，吃起來感覺水水的，沒香濃 08/09 21:59
→ ZX19860715: 的感覺 08/09 21:59
推 luckyluck: 奶油是butter 鮮奶油是cream 你說的是哪個 08/09 23:15
推 nowaki: 沒什麼香味，感覺含水量偏高的樣子 08/09 23:17
推 emohann: 總統牌屌打 08/09 23:22
→ jior: 拿來做香蒜抹醬還行，至少便宜，也比用乳瑪琳好 08/10 00:28
噓 chenyei: 你的數字沒有單位 08/10 00:30
推 goolie: 真的沒有香氣，有點後悔 08/10 00:38
推 alamabarry: 總統牌很香 08/10 00:58
推 cami33: 好跟總的 都不推 你可以去買 艾許 08/10 01:47
推 tfoxboy: 兩個都好吃 08/10 05:40
推 teamo123: 便宜，如果成品不需要特別強調奶油香的很適合（雖然很多 08/10 08:13
→ teamo123: 人都說用過好的就回不去 08/10 08:13
推 Agneta: 便宜 品質ok 不需要太奶味的成品可以用 08/10 08:23
推 kevin9527: 差在有沒有經過巴氏殺菌而已,你那款是有經過的，味道會 08/10 08:52
→ kevin9527: 比較淡 08/10 08:52
推 hotaka: 沒有香氣，之前買4條後來都拿去做巧克力餅乾或布朗尼這種 08/10 09:22
→ hotaka: 消耗掉 08/10 09:22
推 ibaby: 拿來作常態存糧麵包很ok 08/10 10:15
推 mtyc: 問題是用不完 08/10 11:03
推 jokerk: 用不完可分裝冷凍 08/10 12:41
推 merrytogo: 很ok啊，有時候還會買不到，都會固定儲一些 08/10 12:46
→ davideason: 器材設備管控好 做出來的奶油會超低發酵 自然就不香 08/10 13:41
→ davideason: 想要香的就去買 發酵奶油 或澄清奶油 GHEE 就會真香 08/10 13:42
推 paulsama: 拿去做成GHEE，便宜又好用，澄清奶油的煙點高 08/10 19:23
推 renny: 看用途，不強調奶油香味的可以呀，做麵包鬆餅超好用的 08/10 20:02
→ renny: 有些奶味太重還有點噁心（個人喜好）例如安Ｘ 08/10 20:03
→ renny: 直接吃還是買發酵奶油比較好吃 08/10 20:03
推 coldplay0620: 很便宜，但不香，吃起來很淡 08/11 01:52
推 balius: 我用鐵塔的發酵奶油覺得味道也不會特別香濃啊... 08/11 10:23
→ cobal: 樓上的問題要看妳的用法與用量還有用在什麼上!! 08/11 11:06
→ balius: 用法就溶化後直接塗吐司 08/11 14:27
→ cobal: 軟化還是融化呀?一般都是軟化後抹吐司然後再回烤一下 08/11 15:49
→ cobal: 沒回烤香氣比較不明顯!! 08/11 15:49
→ balius: 抹上後還會回烤，不烤的話就算發酵奶油吃幾口就覺得膩 08/11 15:56
推 s18950628: 最近也在找 推這篇 08/12 12:00
推 cynthia12708: 借問一下好市多動物鮮奶油 08/12 12:14
→ cynthia12708: 有人有使用心得嗎？ 08/12 12:14
→ NomeL: unsalted就無鹽啊.... 08/12 13:39
→ NomeL: 抱歉看錯 08/12 13:39
推 skyringcha: 鐵板燒和煎牛排用的那種奶油不知道哪種 一次一大坨放 08/12 18:06
→ skyringcha: 在那 08/12 18:06
推 Kukuxumusu: 其實英文sweet 通常的確代表無酸化的意思 因為石化產 08/12 18:42
→ Kukuxumusu: 業我們會稱把石油氣脫酸（挖起來含有很多酸性物質 要 08/12 18:42
→ Kukuxumusu: 先處理過）這動作叫 gas sweetening 不是把石油氣加糖 08/12 18:42
→ Kukuxumusu: ！就是無酸處置這樣 08/12 18:43
→ cobal: 謝謝樓上,長知識了!! 08/12 19:46
推 cami33: 長知識了 鄉民都好強 謝謝 08/12 23:23
推 somia012: 一包四塊有兩塊放冷藏快一年了沒壞沒發霉，正常嗎XD 08/14 17:49