※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593477875.A.B16.html
推 wow0822: 差在包裝、行銷、品牌操作和賣場上架費? 06/30 09:53
推 dragonwei: 食品材料行跟網拍通常是店家進大包裝再自己分裝的,若 06/30 10:09
→ dragonwei: 要原裝的可以考慮好市多907g兩百多塊 06/30 10:09
→ pomemy: 食品材料行的分裝價真的很優,要是擔心使用方式不一樣你可 06/30 12:00
→ pomemy: 以訊息或當面問店家呀~~ 通常都樂於回覆。像好市多紅龍雞 06/30 12:01
→ pomemy: 塊3公斤裝平均173元/公斤,我這邊烘焙行1公斤裝也才180元 06/30 12:02
→ pomemy: 你跟他訂大量還另有優惠,可以比在好市多買更便宜 06/30 12:03
→ pomemy: 果乾、堅果普遍類也是食品材料行比賣場便宜多了 06/30 12:04
→ raymia: 差在進價? 06/30 19:43
推 wolfcry: 差在產地 分裝很多沒寫的是mic 你問他也黑白講 如果是開 07/01 13:18
→ wolfcry: 店要壓低成本當然無所謂 07/01 13:18
→ gourmand: 這就是批發價和零售價的差別啊。食品材料行都是批給餐廳 07/02 15:51
→ gourmand: , 貨流穩定, 不容易滯銷太久。零售的話就變成要賭期限內 07/02 15:51
→ gourmand: 有消費者會買, 沒售出就要銷毀, 所以零售端的賣價要考慮 07/02 15:51
→ gourmand: 很多額外成本。 07/02 15:51